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2023-12-22
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牛之鍋向來是人氣數一數二旺盛的日式火鍋放題店之一，最近更破天荒推出全新「風味烤鰻火鍋放題」，成人正價由每位$256起，當日所選之烤鰻+B套餐每位$316，星期五至日、公眾假期及其前夕則需每位另加$20。自助區有各式各樣火鍋配菜、調味料及飲品。凡於晚市時段惠顧B及C餐放題均可無限添加拖羅壽司、原隻鮑魚及滋補花膠。刺身包括金針魚片、三文魚、帶子、甜蝦、泰式生蝦、八爪魚、北寄貝、赤貝、希靈魚及鮑片，三文魚腩尤其肥美。另有花之戀、三文魚腩壽司、黑松露帶子壽司、火炙芝士蝦壽司、芒果吉列蝦卷、海膽魷魚軍艦、明太子龍蝦軍艦等。小食如芝麻雞翼、酥炸廣島蠔、雞皮餃子、紫心香芋丸、榴槤炸彈、大蝦天婦羅、番薯天婦羅等都保持香脆，亦有蟹子沙律、海蜇沙律、泰式鳳爪沙律、麻辣涼拌魚皮等前菜。燒馬步魚乾、鹽燒海鍜、串燒雞軟骨、脆脆雞肉串、燒菠蘿等串燒不過不失。烤鰻鍋分別有麻辣味或醬香味選擇，原條鰻魚即點即炸外脆內軟更可以無限追加。隨後加湯即可開始享用火鍋，肉類包括美國極上牛肉、澳洲牛肩胛肉眼、美國肥牛肉、草飼牛舌、澳洲羊肩肉、特選豚肉及五香雞件，另有台灣鴨血、牛柏葉、手工韮菜餃、白魚蛋、魚皮餃、牛筋丸、芝心丸、午餐
牛之鍋向來是人氣數一數二旺盛的日式火鍋放題店之一，最近更破天荒推出全新「風味烤鰻火鍋放題」，成人正價由每位$256起，當日所選之烤鰻+B套餐每位$316，星期五至日、公眾假期及其前夕則需每位另加$20。
自助區有各式各樣火鍋配菜、調味料及飲品。
凡於晚市時段惠顧B及C餐放題均可無限添加拖羅壽司、原隻鮑魚及滋補花膠。
刺身包括金針魚片、三文魚、帶子、甜蝦、泰式生蝦、八爪魚、北寄貝、赤貝、希靈魚及鮑片，三文魚腩尤其肥美。
另有花之戀、三文魚腩壽司、黑松露帶子壽司、火炙芝士蝦壽司、芒果吉列蝦卷、海膽魷魚軍艦、明太子龍蝦軍艦等。
小食如芝麻雞翼、酥炸廣島蠔、雞皮餃子、紫心香芋丸、榴槤炸彈、大蝦天婦羅、番薯天婦羅等都保持香脆，亦有蟹子沙律、海蜇沙律、泰式鳳爪沙律、麻辣涼拌魚皮等前菜。
燒馬步魚乾、鹽燒海鍜、串燒雞軟骨、脆脆雞肉串、燒菠蘿等串燒不過不失。
烤鰻鍋分別有麻辣味或醬香味選擇，原條鰻魚即點即炸外脆內軟更可以無限追加。
隨後加湯即可開始享用火鍋，肉類包括美國極上牛肉、澳洲牛肩胛肉眼、美國肥牛肉、草飼牛舌、澳洲羊肩肉、特選豚肉及五香雞件，另有台灣鴨血、牛柏葉、手工韮菜餃、白魚蛋、魚皮餃、牛筋丸、芝心丸、午餐肉、蟹柳、炸魚皮、稻庭烏冬等多款配料。
日本廣島蠔、海蝦、日本帆立貝、八爪墨魚滑、鮑片、紐西蘭青口、手打蝦滑、大白蜆、鱸魚片、三文魚頭骨腩當中特別推薦日本帆立貝。
不得不提甜品方面特別令人驚喜，宇治抹茶芭菲、榴槤芭菲、軟雪糕窩夫、法式焦糖燉蛋、楊枝甘露、榴槤班戟、台灣仙草麻糬、咖啡奶凍、芒果布甸、牛奶燉蛋白、藍莓芝士杯、朱古力香蕉薄餅等每款精緻小巧可以多嘗幾款。
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