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2010-04-14
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有不設上限的 budget 食飯, 當然要善待自己啦! 所以揀選了由友人推个的壽司廣食 omakase.餐前梅酒好醒胃,甜、酸、酒味剛剛好! 一來就是肥美的 TORO - 好油啊 之後再來了秋刀、牡丹蝦、右口魚邊、帶子、魷魚、鰻魚、海膽...都頗新鮮 但最敗筆的可算是鮑魚壽司 - 掃上了一層厚厚的鰻魚汁 (我估),好杰的汁,無味道可言 另 order 了2條 Kinki, 賣相+分有氣勢,可惜下鹽重手了少許,肉身亦未如我想像的實正,又扣了點分。整體不過不失,但就是欠了 Wah 一聲的驚喜。加了支 $1100 大吟釀,5人行埋單$8800,用這個價錢,應該可以更好!
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