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2021-07-16
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當大家都衝去銅鑼灣及灣仔分店時，我就襯星期六去較隱秘的觀塘工廠區分店！因為餐廳推出了午市優惠，光顧二人前的「席前商務鐵板燒套餐 (二人前)」，周末及公假第二套半價，平日13:45後入座則可享有8折優惠！🌟「櫻．席前鐵板燒二人前」更贈送活龍蝦一隻！🌟套餐內並有刺身、活鮑魚、牛肉薄燒、銀鱈魚等，每款都矜貴美味。前菜 - 蓴菜、秋葵、酸汁。時令沙律 - 海葡萄、粟米、腰豆、菜等等。海葡萄 配柚子醋，好味醒胃。《時令刺身5款》今日有 帆立貝、姫鯛配柚子胡椒、鱚魚(沙錐)、伊佐木及深海池魚腩。款款都新鮮，只面輕蘸醬油就夠提味！《銀鱈魚 配香草牛油汁》旁邊有些少岩鹽提味，魚皮薄身並煎過，可口香脆。魚肉多汁嫩滑，無骨好吃。油潤不膩，味道清甜。《鉄板燒活南非鮑魚》先吃原味，既鮮味又爽口彈牙，燒得恰到好處不會韌，蘸少許鹽吃已夠提鮮！**送鉄板燒活龍蝦(1隻)**本身配蝦膏作醬汁，但因為小編不吃蝦，所以廚師細心地換作牛油汁，雖然香濃感減少，但依然美味可口，鮮甜味十足！肉皿《美國牛肉薄燒 (2片)》雖然不是和牛，但牛肉質素亦不差，牛肉味香，再連蔥花和蒜片一併入口更美味又有口感。《炒飯》材料豐富，煙肉、炒蛋、
當大家都衝去銅鑼灣及灣仔分店時，我就襯星期六去較隱秘的觀塘工廠區分店！因為餐廳推出了午市優惠，光顧二人前的「席前商務鐵板燒套餐 (二人前)」，周末及公假第二套半價，平日13:45後入座則可享有8折優惠！
🌟「櫻．席前鐵板燒二人前」更贈送活龍蝦一隻！🌟套餐內並有刺身、活鮑魚、牛肉薄燒、銀鱈魚等，每款都矜貴美味。
前菜 - 蓴菜、秋葵、酸汁。
時令沙律 - 海葡萄、粟米、腰豆、菜等等。
海葡萄 配柚子醋，好味醒胃。
《時令刺身5款》
今日有 帆立貝、姫鯛配柚子胡椒、鱚魚(沙錐)、伊佐木及深海池魚腩。款款都新鮮，只面輕蘸醬油就夠提味！
《銀鱈魚 配香草牛油汁》
旁邊有些少岩鹽提味，魚皮薄身並煎過，可口香脆。魚肉多汁嫩滑，無骨好吃。油潤不膩，味道清甜。
《鉄板燒活南非鮑魚》
先吃原味，既鮮味又爽口彈牙，燒得恰到好處不會韌，蘸少許鹽吃已夠提鮮！
**送鉄板燒活龍蝦(1隻)**
本身配蝦膏作醬汁，但因為小編不吃蝦，所以廚師細心地換作牛油汁，雖然香濃感減少，但依然美味可口，鮮甜味十足！
肉皿《美國牛肉薄燒 (2片)》
雖然不是和牛，但牛肉質素亦不差，牛肉味香，再連蔥花和蒜片一併入口更美味又有口感。
《炒飯》
材料豐富，煙肉、炒蛋、香蔥。米飯粒粒分明又不會太乾身。
煮野菜
湯 - 《龍蝦頭湯》
剛才的鮮活龍蝦殻並沒有浪費，用來做了味噌湯，令湯更加鮮味。
甜品雪糕多士，飽上加飽但滿足。
服務到位，經常換水，廚師少話做事專注。
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