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2023-11-19
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今日唔使上堂，同女朋友去左荃灣食野🥢原本想食江湖小棧，但條隊太長😭於是去盲試餐廳。見到有間樓上打冷，好似幾隱世於是上左去，入到去見到啲龍蝦好大隻🦞😱不過我地兩個人食唔到🥲菜脯🥬用麻辣豉油浸過，食落偏鹹同有辣味，如果送酒一流🍺但就咁食就太搶口🔥鹵水拼盤加鵝肉🦢（💵$198）鵝肉淋滑冇渣，食落好嫩，調味冇乜八角味，似較普通既鼓油，欠層次。大腸都好淋同好入味🐖不過想批評嘅一件事係拼盤竟然冇豆腐！！！馬拉盞通菜🌿（💵$108）份量十足熱辣辣🔥用石鍋上食落嘅時候水汪汪💦但調味唔錯同埋熱辣辣🥵所以食落都覺得唔錯，而且食到尾個底有啲鹹✨建議係調味可以均勻少少同埋炒得乾身啲！千島一字骨（💵$108）有鑊氣🔥先炸再炒，但估佢係炸定備用，放既時間比較耐⏳冇乜肉汁總結：份量對比起價錢幾抵食，熱食有鑊氣🔥滷水火候都幾適中，質素中上，如果多人黎食會正好多！！✨
見到有間樓上打冷，好似幾隱世於是上左去，入到去見到啲龍蝦好大隻🦞😱不過我地兩個人食唔到🥲
菜脯🥬
用麻辣豉油浸過，食落偏鹹同有辣味，如果送酒一流🍺但就咁食就太搶口🔥
鹵水拼盤加鵝肉🦢（💵$198）
鹵水拼盤加鵝肉
$198
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鹵水拼盤加鵝肉
$198
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鵝肉淋滑冇渣，食落好嫩，調味冇乜八角味，似較普通既鼓油，欠層次。
大腸都好淋同好入味🐖
不過想批評嘅一件事係拼盤竟然冇豆腐！！！
馬拉盞通菜🌿（💵$108）
馬拉盞通菜
$108
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份量十足熱辣辣🔥用石鍋上食落嘅時候水汪汪💦但調味唔錯同埋熱辣辣🥵所以食落都覺得唔錯，而且食到尾個底有啲鹹✨建議係調味可以均勻少少同埋炒得乾身啲！
千島一字骨（💵$108）
千島一字骨
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有鑊氣🔥先炸再炒，但估佢係炸定備用，放既時間比較耐⏳冇乜肉汁
總結：份量對比起價錢幾抵食，熱食有鑊氣🔥滷水火候都幾適中，質素中上，如果多人黎食會正好多！！✨
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