八居酒屋 (旺角新城)

營業中

休息中

最近睇到朋友去日本旅行嘅美食相，攪到我又心思思想食日本料理。 旺角這餐廳是尖沙咀八居酒屋嘅新分店，我就拉埋朋友陪我一齊去試吓。 餐廳裝修有點像日式居酒屋，店員安排我們坐窗邊卡位，可以一邊食嘢，一邊睇街景。😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣飛魚籽軍艦🍽飛魚籽脆卜卜，紫菜好新鮮，口感十足。 2️⃣日本芝士年糕🍽香濃芝士，煙韌嘅年糕，入口軟滑煙韌，滋味令人無法抗拒。 3️⃣日本明太子雞翼🍽皮脆肉嫩，內裡明太子豐富飽滿，不油膩。 4️⃣汁燒雞肉串🍽雞肉串塗上甜甜的醬汁，非常惹味。 5️⃣汁燒日本鰻魚串🍽燒得焦脆，肉質嫩滑彈牙，有豐富油脂。 6️⃣三角加州卷🍽夾起時唔會散晒，表面還加上沙律醬，人人都啱食。 7️⃣河童卷 🍽青瓜切成幼條，感受到用心製作。 8️⃣日本芝士蛋糕 🍽芝士味濃，沒有油膩感，蛋糕質柔軟綿滑，口感軟熟。