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2023-02-17
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餐廳位於大廈一樓，位置闊落，樓底算高，無咩壓迫感。座位多以卡座設計，而且椅背較高，私隱度亦較高。牆上有多枝酒做裝飾擺設，都幾靚㗎。餐牌選擇頗多，有刺身，壽司，小食，串燒，鍋物，可用QR code落單，方便簡單。壽司拼盤（梅）唔同款式壽司有12件，食落都新鮮嘅，但個人口味就略嫌壽司飯硬左少少，壽司醋未夠酸。磯煮鮑魚，size夠大，肉質彈牙三文魚腩，夠肥美和牛，紋路清晰，又稔又滑，牛味偏淡三文魚明太子串平時比較少見三文魚串，好奇心驅使下就試下。三文魚燒得微脆，魚肉好滑又無腥味，又夠肥美，油香十足，三文魚油同明太子嘅味道異常地夾，在口中迴盪非常有驚喜。牛肉豆腐鍋熱辣辣嘅牛肉豆腐鍋，鍋物嘅標準材料包括牛肉，豆腐，大葱，芋絲和冬菇，配合碗白飯，份量非常足夠。牛肉微紅，啱啱熟，唔會太老。豆腐好滑有豆香。醬湯甜甜的，伴飯食一流。呢間樓上嘅一休料理果然不錯呀！
餐牌選擇頗多，有刺身，壽司，小食，串燒，鍋物，可用QR code落單，方便簡單。
壽司拼盤（梅）
唔同款式壽司有12件，食落都新鮮嘅，但個人口味就略嫌壽司飯硬左少少，壽司醋未夠酸。
磯煮鮑魚，size夠大，肉質彈牙
三文魚腩，夠肥美
和牛，紋路清晰，又稔又滑，牛味偏淡
三文魚明太子串
平時比較少見三文魚串，好奇心驅使下就試下。三文魚燒得微脆，魚肉好滑又無腥味，又夠肥美，油香十足，三文魚油同明太子嘅味道異常地夾，在口中迴盪非常有驚喜。
牛肉豆腐鍋
熱辣辣嘅牛肉豆腐鍋，鍋物嘅標準材料包括牛肉，豆腐，大葱，芋絲和冬菇，配合碗白飯，份量非常足夠。牛肉微紅，啱啱熟，唔會太老。豆腐好滑有豆香。醬湯甜甜的，伴飯食一流。
呢間樓上嘅一休料理果然不錯呀！
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