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2025-06-27
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上星期和朋友去佐敦食晚飯,朋友想食日本菜,我就介紹他去七褔神試下,地點很近佐敦鐵路站,行兩分鐘就到,環境幾舒適。三文魚腩刺身,超厚切,油脂豐富,口感爽脆油潤,相當鮮味,色澤鮮嫩,這個值得試試。鹽燒油甘魚鮫,燒得外脆內軟,表面微微焦,香噴噴,肉質軟滑,滿滿油香。芝士焗天火蠔,價錢不貴,而且都幾大隻,表面鋪滿芝士,烤得微焦,可拉絲,生蠔幾新鮮,不會乾,口感不錯。鰻魚炒飯,飯粒分明飽滿,爽雜著鰻魚粒,炒得幾惹味,不會油膩,份量都幾多。魷魚鬚唐揚,炸得夠乾身,但能保持魷魚鬚本身的爽口,雖然邪惡,但實在忍不住,食完一條又一條。楓糖蕨餅,賣相好看,原以為會好甜,但剛剛相反,蕨餅本身不甜,加多少楓糖自己決定,加些楓糖更香甜,相當Q彈,是一款不錯的甜點。
上星期和朋友去佐敦食晚飯,朋友想食日本菜,我就介紹他去七褔神試下,地點很近佐敦鐵路站,行兩分鐘就到,環境幾舒適。
三文魚腩
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三文魚腩刺身,超厚切,油脂豐富,口感爽脆油潤,相當鮮味,色澤鮮嫩,這個值得試試。
鹽燒油甘魚鮫
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鹽燒油甘魚鮫,燒得外脆內軟,表面微微焦,香噴噴,肉質軟滑,滿滿油香。
鰻魚炒飯,飯粒分明飽滿,爽雜著鰻魚粒,炒得幾惹味,不會油膩,份量都幾多。
楓糖蕨餅
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