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2015-01-05
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由於明天要交功課，所以晚上逗留在公司裏做功課。晚上八時多，做得有點疲倦，便到公司附近的Passion吃點東西。我通常在這餐廳用午膳，用晚膳還是第一次。晚上人數較少，但也差不多全滿。我見到有鵝肝醬拼盤 ($98), 有沙律菜及麫包配鵝肝醬，便試–試。拼盤上的沙律菜比 display 的多，令我喜出望外，但奈何啡色的醋汁只得一小碟，份量太少，令到我吃完一半沙律菜已用完醬汁。麫包是暖的，只得2片，厚度不算太薄，頗鬆軟，還可以。但可惜鵝肝醬又硬又實又凍，一點也不好。鵝肝醬混有栗子及黑松露，完全沒有黑松露味，栗子又大粒，混在醬內令醬不易塗在麪包上。變成要麪包還麪包吃，鵝肝醬還鵝肝醬吃，失敗！我奉勸各位不要叫這又貴又難食的菜式！
我通常在這餐廳用午膳，用晚膳還是第一次。晚上人數較少，但也差不多全滿。
我見到有鵝肝醬拼盤 ($98), 有沙律菜及麫包配鵝肝醬，便試–試。
拼盤上的沙律菜比 display 的多，令我喜出望外，但奈何啡色的醋汁只得一小碟，份量太少，令到我吃完一半沙律菜已用完醬汁。
麫包是暖的，只得2片，厚度不算太薄，頗鬆軟，還可以。但可惜鵝肝醬又硬又實又凍，一點也不好。鵝肝醬混有栗子及黑松露，完全沒有黑松露味，栗子又大粒，混在醬內令醬不易塗在麪包上。變成要麪包還麪包吃，鵝肝醬還鵝肝醬吃，失敗！
我奉勸各位不要叫這又貴又難食的菜式！
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