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2016-07-02
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月尾終於出糧, 又可以食好西, 今次一期一會, 我地食溫野菜, 入去就己經畀個雪櫃吸引住, 有晒所有食材, 有日本直送既菜之餘, 仲有極上既佐賀A5和牛西冷,油脂分佈好靚, 睇見都流口水, 等我食佢落落肚先, 室內環境幾好, 坐得好舒服, 最岩環環境既我好有幾湯底, 例如鰹魚, 柚子, 豆乳湯, 但店員極力推介藥膳, 我一向怕藥膳會有種苦味, 無打算叫, 但店員極力推介, 我唯有聽佢意見啦, 藥膳黎到, 飲一飲頭啖湯先, 我心目中既苦一一消除!湯底加入橄欖、橄欖油及辣椒,為一點苦都無不止, 湯頭好清新, 好特別, 幸好信店員!點左2個前菜, 第一個係醬麻香椰菜, 椰菜很新鲜, 配上醬麻, 味道岩岩好, 鹹香爽口, 好開胃明太子青瓜, 明太子通常都配飯, 今次第一次配青瓜黎食, 青瓜爽脆鮮甜,明太子帶點點辣勁,味道好夾無食用之前食個蔬菜SET先, 有日本生菜, 水菜, 旺菜, 蘿蔔絲, 浸一浸就食過, 掛湯能力好高, 蔬菜好新鮮好爽脆, 仲吸收埋藥膳湯既精華, 好入味, 店員介紹左柚子醬黎點蔬菜黎食, 哇, 出奇地夾, 柚子既味道徘徊在酸又甜之間, 好特別!! 沾上有滿滿柚子果肉的醬汁,
室內環境幾好, 坐得好舒服, 最岩環環境既我 好有幾湯底, 例如鰹魚, 柚子, 豆乳湯, 但店員極力推介藥膳, 我一向怕藥膳會有種苦味, 無打算叫, 但店員極力推介, 我唯有聽佢意見啦, 藥膳黎到, 飲一飲頭啖湯先, 我心目中既苦一一消除!湯底加入橄欖、橄欖油及辣椒,為一點苦都無不止, 湯頭好清新, 好特別, 幸好信店員! 點左2個前菜, 第一個係醬麻香椰菜, 椰菜很新鲜, 配上醬麻, 味道岩岩好, 鹹香爽口, 好開胃
明太子青瓜, 明太子通常都配飯, 今次第一次配青瓜黎食, 青瓜爽脆鮮甜,明太子帶點點辣勁,味道好夾 無食用之前食個蔬菜SET先, 有日本生菜, 水菜, 旺菜, 蘿蔔絲, 浸一浸就食過, 掛湯能力好高, 蔬菜好新鮮好爽脆, 仲吸收埋藥膳湯既精華, 好入味, 店員介紹左柚子醬黎點蔬菜黎食, 哇, 出奇地夾, 柚子既味道徘徊在酸又甜之間, 好特別!! 沾上有滿滿柚子果肉的醬汁,口感清爽, 甜酸平衡,伴以新鮮柚子粒香口又開胃 第一次食佐賀A5黑毛和牛西冷, 食過之後已經吾可以食其他低級別既牛啦, 西冷肉味香濃富咬感,油花分布適中,啖啖入口即溶, 肉質柔軟,油花豐富、分佈均勻,而且肉味濃郁,令人一試難忘 佐賀A5黑毛和牛肉眼, 完美的油脂與肉分佈, 脂肪分佈如雪花般漂亮,構成最細膩口感, 肉質口感非常嫩滑,油脂香濃四溢,入口即溶, 無得彈! 熊本豚腩肉
來自熊本縣,特選腩肉片油花充足,肉味香濃,口感滑身,吸收晒藥膳湯頭既精華! 梅子青檸梳打
大熱天吃有種讓人精神一振的清涼感外, 中和番SHABU SHABU既油感, 今晚大滿足!!
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