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2024-04-04
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今日返母校探老師，以前覺得學校附近一帶係美食沙漠，今次俾我發現學校附近有一間幾出色嘅泰國餐廳。餐廳以綠色為主調，地板好有民族氣息。侍應大部份都係泰國人，另外電視不斷播放泰國節目，令我恍如提早一個星期去咗泰國（下星期去泰國旅行）😂- Larb Pork Neck Salad豬頸肉份量好多，調味啱啱好唔會太酸。不過太有咬口，包住生菜食既話咬唔開豬頸肉🤔- Salted Egg Yolk Crusted Squid炸粉幾薄身，外皮非常酥脆又唔會好油膩，入面既魷魚肉質彈牙結實，最緊要係無皮肉分離既情況出現，每一啖都食到香脆既外皮同魷魚。- Tofu Minced Meat Clear Soup with Glass Noodles平時食泰國菜都係飲冬陰功，今次試吓新意。豆腐肉碎粉絲湯味道清甜，粉絲索曬湯汁好入味。配料都好豐富包括娃娃菜同蘿蔔。- Shrimps Fat Rice Rice 炒飯份量好多，用蝦膏炒嘅飯粒色澤油亮，估唔到食落幾乾身。肉鬆為炒飯增加甜味，令人份外開胃，作為主角嘅大蝦肉質鮮甜彈牙。- Baked Red Curry Seafood in Coconut Shell海鮮包
今日返母校探老師，以前覺得學校附近一帶係美食沙漠，今次俾我發現學校附近有一間幾出色嘅泰國餐廳。餐廳以綠色為主調，地板好有民族氣息。侍應大部份都係泰國人，另外電視不斷播放泰國節目，令我恍如提早一個星期去咗泰國（下星期去泰國旅行）😂
Larb Pork Neck Salad
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- Larb Pork Neck Salad
豬頸肉份量好多，調味啱啱好唔會太酸。不過太有咬口，包住生菜食既話咬唔開豬頸肉🤔
Salted Egg Yolk Crusted Squid
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- Salted Egg Yolk Crusted Squid
炸粉幾薄身，外皮非常酥脆又唔會好油膩，入面既魷魚肉質彈牙結實，最緊要係無皮肉分離既情況出現，每一啖都食到香脆既外皮同魷魚。
Tofu Minced Meat Clear Soup with Glass Noodles
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- Tofu Minced Meat Clear Soup with Glass Noodles
平時食泰國菜都係飲冬陰功，今次試吓新意。豆腐肉碎粉絲湯味道清甜，粉絲索曬湯汁好入味。配料都好豐富包括娃娃菜同蘿蔔。
Shrimps Fat Rice Rice
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- Shrimps Fat Rice Rice
炒飯份量好多，用蝦膏炒嘅飯粒色澤油亮，估唔到食落幾乾身。肉鬆為炒飯增加甜味，令人份外開胃，作為主角嘅大蝦肉質鮮甜彈牙。
Baked Red Curry Seafood in Coconut Shell
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- Baked Red Curry Seafood in Coconut Shell海鮮包括青口、蝦同魷魚，每款海鮮都好新鮮，尤其係青口非常大隻。最令我驚豔係咖喱，味道唔算太辣，入面既椰子肉令味道提升一個層次。就算無叫任何薄餅同米飯，我地都飲曬所有咖喱🤣
猶如餐廳名字一樣，餐廳嘅食物真係泰誇張，尤其係椰青焗紅咖喱海鮮😍
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