走肉蔬食研究所 (已結業)

“片皮鴨配薄餅雜菜”($118)“無可能系黃金素球”($118)“檸檬冬瓜綠茶梳打”(跟餐$18)“柑桔檸檬梳打”(跟餐$18)講到新派素食餐廳一定唔少得呢間喺d2place嘅走肉蔬食研究所🥬餐廳裝修走校園風,真係有以前返學啲枱櫈😆呢道點餐取餐都係行自助型式點完餐就可以出沙律吧拎前菜,飯,仲有糖水🤩前菜款式有車厘茄🍅粟米粒🌽薯仔沙律🥔醃蘿蔔🥕等等個人覺得當中嘅拍青瓜同酸辣粗粉絲好好味🌶而呢2樣都係極度受歡迎😆refill完冇耐就比人清哂🤣身為食肉獸,難得嚟到素食餐廳點都要叫啲特別啲嘅嘢食😛最近就出咗新menu😍所以要咗當中2款😆首先係“無可能係黃金素球”💛其實即係釀咗素肉嘅炸豆腐😛每粒素球都大大粒超飽滿😍炸得夠哂酥脆😍點埋個甜酸汁幾惹味😋另一款就叫咗“片皮鴨配薄餅雜菜”🦆呢道菜係用蒸籠上,裏面擺得好夠靚😆同一般片皮鴨一樣都係會跟甜醬,京蔥,青瓜絲等而齋燒鴨個皮都真係脆脆地😆用餅皮包住哂嚟食成個感覺都幾可亂真😝飲品方面叫咗2杯台式特飲分別係檸檬冬瓜綠茶梳打,柑桔檸檬梳打🍋2杯飲落甜度岩岩好,唔會係死甜😆食完哂啲嘢食飲返杯爽哂🤣