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2022-09-17
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在旺角走向大角咀的途中,找到了一間新開的小店, 以茶室自居, 裏面賣的並非一般冰室食物,主要以柚子主題跟海南雞主題作賣點店舖簡潔明亮, 地下算乾淨老闆娘服務滿不錯, 跟客人有講有笑海南雞飯$62店家其中一個主力就是海南雞飯,雞的份量不少,應該有¼隻吧。雞肉算相當嫩滑,皮肉之間竟然有啫喱, 以小店來說質素不錯。配有兩種醬汁, 其中一款是酸汁, 相當開胃味道很酸!另一款是薑蓉,薑的相份量比想像中多,而且不算太油,味道也不算太濃烈雞飯充滿油香,飯粒分明燒牛肉青木瓜沙律$56份量頗大,用上肥牛取代一般泰菜店的燒牛柳,入口當然更加爽脆,沙律有不少的青木瓜跟生菜🥬,加入青檸跟店家自調醬汁, 相當開胃,而且做到了肉菜的平衡柚子生薑茶+$9 少甜意想不到的是,少甜的生薑茶的薑味會那麼濃郁,提胃之選
在旺角走向大角咀的途中,找到了一間新開的小店, 以茶室自居, 裏面賣的並非一般冰室食物,主要以柚子主題跟海南雞主題作賣點
店舖簡潔明亮, 地下算乾淨
老闆娘服務滿不錯, 跟客人有講有笑
海南雞飯$62
店家其中一個主力就是海南雞飯,雞的份量不少,應該有¼隻吧。
雞肉算相當嫩滑,皮肉之間竟然有啫喱, 以小店來說質素不錯。
配有兩種醬汁, 其中一款是酸汁, 相當開胃味道很酸!另一款是薑蓉,薑的相份量比想像中多,而且不算太油,味道也不算太濃烈
雞飯充滿油香,飯粒分明
燒牛肉青木瓜沙律$56
份量頗大,用上肥牛取代一般泰菜店的燒牛柳,入口當然更加爽脆,沙律有不少的青木瓜跟生菜🥬,加入青檸跟店家自調醬汁, 相當開胃,而且做到了肉菜的平衡
柚子生薑茶+$9 少甜
意想不到的是,少甜的生薑茶的薑味會那麼濃郁,提胃之選
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