首爾家韓國料理

營業中

休息中

公眾假期在銅鑼灣覓食從來不是一件易事，左想右想後才決定食韓國菜，但時下「韓」風澟烈，到處都是韓式料理餐廳，怎樣挑選正品呢？在撇除「韓式炸雞」這幾個關鍵字後，找到了這家號稱傳統的韓國料理菜館，地點旺中帶靜，於是拍板一試。復活節假期的中午，人流不多，只有四張細枱食客。令我感到不舒服是店內的抽風系統，一踏進餐廳，一股油煙味就纏上身，我最怕帶著滿身餸菜味走在街上。前菜只提供三款，但味道做得很好；當我要求添加時，服務員立即友善地為我們端上。贊！傳統石頭鍋雞飯：飯夠乾身、配料豐富、雞肉尚算嫩滑，調味剛剛好。我等了兩分鐘才開始吃，周邊的薄薄一層飯焦已經形成，香脆可口。泡菜煎餅：自從這道菜掘起之後，喜歡吃泡菜的我差不多在每家館子都會點這道菜。我發現大部分的餐廳都是調味偏甜和水份很重，但這裡的煎餅在各方面都洽如其分。這個煎餅有家常味道，不錯的選擇。兩個人食午餐，沒可能點太多菜，於是挑了這個辣牛肋骨煱。我一向很怕點跟牛肉有關的菜式，因為我真的很怕餐廳下梳打粉令肉質焾易入口。幸好這兒的牛肋骨是天然製作，既有咬口又燘得夠焾。只是對我來說調味偏甜了一點。。。但以$98這個價錢來說，算是性價比很高了。