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2019-07-05
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收到風，「炑八」推出左個新SET🙆♀️今日就帶埋媽咪同肥🐽一齊去食「嘗新」既可以同肥🐽拍下拖，又可以陪媽咪食野真係一雞兩味🤣肥🐽仲可以趁機會表現下😂.最新推出嘅「浪鰻蠔食燒烤套餐」 $588包括左七款海鮮同肉類🔸芝士生蠔🔸蒜茸牛油生蠔🔸仁川鰻魚🔸春川雞腿🔸牛五花🔸嚴選牛胸腹🔸護心肉當然，仲有招牌任食芝士粟米，泡菜滑蛋四款餐前小菜，沙律同生菜籃～真係超級豐富又抵食🥰.🔹芝士&蒜茸牛油生蠔每種各有兩款，即係共有四隻用錫紙杯裝載住芝士同蒜茸牛油，再放入生蠔慢火將芝士同牛油味迫入生蠔中至全熟生蠔肉質肥美，入口滑溜飽滿㊙️可以將生蠔放係鐵板上燒香再放入錫紙杯🉐咁樣既香口又有濃郁芝士同蒜茸牛油香啦😍.🔹仁川鰻魚鰻魚好大一塊！㊙️媽咪教落：燒前灑少少海鹽係鐵板上🉐咁樣冇咁易燒焦我地先將鰻魚一分為二燒至六成熟再切件細分，可以保持水份又易熟鰻魚入口鮮味肉嫩，肉質富有彈性而鰻魚皮又非常香脆可口一早已落左嘅海鹽，更令鮮味提升，好正❗️.🔹春川雞腿雖然只有兩塊，但份量十足所以我地都係要切件先可以燒至全熟雞腿咬落肉質嫩滑又實肉，更富肉汁雞皮燒至香脆💕㊙️將雞肉沾上醬汁，同埋泡菜一齊放係生菜裡🉐食落極之惹味又爽口😎.🔹牛
收到風，「炑八」推出左個新SET🙆♀️
今日就帶埋媽咪同肥🐽一齊去食「嘗新」
既可以同肥🐽拍下拖，又可以陪媽咪食野
真係一雞兩味🤣
肥🐽仲可以趁機會表現下😂
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最新推出嘅「浪鰻蠔食燒烤套餐」 $588
包括左七款海鮮同肉類
🔸芝士生蠔
🔸蒜茸牛油生蠔
🔸仁川鰻魚
🔸春川雞腿
🔸牛五花
🔸嚴選牛胸腹
🔸護心肉
當然，仲有招牌任食芝士粟米，泡菜滑蛋
四款餐前小菜，沙律同生菜籃～
真係超級豐富又抵食🥰
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🔹芝士&蒜茸牛油生蠔
每種各有兩款，即係共有四隻
用錫紙杯裝載住芝士同蒜茸牛油，再放入生蠔
慢火將芝士同牛油味迫入生蠔中至全熟
生蠔肉質肥美，入口滑溜飽滿
㊙️可以將生蠔放係鐵板上燒香再放入錫紙杯
🉐咁樣既香口又有濃郁芝士同蒜茸牛油香啦😍
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🔹仁川鰻魚
鰻魚好大一塊！
㊙️媽咪教落：燒前灑少少海鹽係鐵板上
🉐咁樣冇咁易燒焦
我地先將鰻魚一分為二
燒至六成熟再切件細分，可以保持水份又易熟
鰻魚入口鮮味肉嫩，肉質富有彈性
而鰻魚皮又非常香脆可口
一早已落左嘅海鹽，更令鮮味提升，好正❗️
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🔹春川雞腿
雖然只有兩塊，但份量十足
所以我地都係要切件先可以燒至全熟
雞腿咬落肉質嫩滑又實肉，更富肉汁
雞皮燒至香脆💕
㊙️將雞肉沾上醬汁，同埋泡菜一齊放係生菜裡
🉐食落極之惹味又爽口😎
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🔹牛五花，嚴選牛胸腹，護心肉
牛五花較多油花，由於油脂較多
燒後香氣四溢，瘦肉中帶點油脂
口感不柴不膩，再配埋生菜同泡菜，一流😋
牛胸腹同護心肉，肉味較濃郁，肉汁多😈
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🔹王者牛肋骨 ($98)
每份套餐只可以追加一份嘅王者牛肋骨
緊係要追下啦🙈
目測有30cm長，果然夠哂「王者」🤣
店員會幫我地切好再燒至四成熟
牛肋骨嘅油脂量非常豐富
香燒後口感滑嫩鮮甜☺️
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🔹白桃醋百香果梳打&紅芭樂百香果梳打 ($38)
白桃酸甜又解渴
紅芭樂味道清新比白桃略甜少少～
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🔹石鍋雪糕蛋糕 ($68)
食飽飽緊係要食埋個甜品先叫完美🙆♀️
呢個甜品真係設得好聰明
用石鍋KEEP 住雪糕嘅溫度
係咁熱嘅天氣之下，大量減慢溶雪嘅速度
可以放心慢慢食🥰
啖啖雪糕都充滿濃郁嘅牛奶香
配上蜜瓜嘅脆口，草莓嘅微酸，大滿足😘
而軟綿嘅蛋糕中間夾層都係牛奶雪糕
入口柔軟又冰涼👍
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P.S. 吾想整污糟件衫，記得拎個圍裙著呀！
P.S. 呢個套餐+飲品+追加王者肋骨+甜品
3-4人都可以食得飽呀😋
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