影片
更多
2021-11-08
111 瀏覽
橋本串燒洋溢日本風情，門面鮮紅色的鳥居⛩️，深深吸引路人的目光。環境簡潔優雅，木系為主調的傢俬，架上的達摩擺飾，如置身於日本。坐在吧檯，可以近距離欣賞師傅燒製串燒，令人🥰賞心樂事。 慢煮雞胸溫泉蛋沙律$50沙律菜爽脆，拌匀溫泉蛋，入口柔滑，以檸檬汁調味，酸甜清爽，簡單開胃之餘，清新味蕾。燒活鰻$78活鰻魚皮香脆，燒至香氣撲鼻，魚肉口感爽彈，肉質緊嫩，👅食完滿嘴鮮香。灑上鹽和黑椒，鮮味中帶惹味。燒牛柳粒$68 厚切的牛柳粒，表面油光亮澤，油花細膩，咬下去汁香誘人，純樸牛肉香慢慢散發，越吃越滋味。•燒雞翼$34•燒雞胸軟骨$32 •燒雞尾 $38 雞翼外皮香脆，咬開酥脆的雞皮，肉質豐潤多汁，十分惹味。雞胸軟骨甘香酥脆，入口帶嚼勁，口感很過癮。•燒豬頸肉$32 •燒豚肉煙肉荔枝卷$38•燒五花腩（梅醬)＄38 豚肉爽口，入口柔軟，夾着多汁的荔枝肉，美味香甜，平衡油膩感。五花腩肥美，邊緣帶焦香，加上梅醬，細嚐到濃郁肉汁，令人回味。•豚肉露筍卷＄42 •燒豚肉秋葵卷$38 豚肉微微焦香，包著爽脆的蘆筍、濕潤的秋葵，惹味中帶清新。•燒焦糖菠蘿 $32•燒粟米 $28菠蘿汁入口多汁蜜甜，咬一口沁出誘人
橋本串燒洋溢日本風情，門面鮮紅色的鳥居⛩️，深深吸引路人的目光。環境簡潔優雅，木系為主調的傢俬，架上的達摩擺飾，如置身於日本。坐在吧檯，可以近距離欣賞師傅燒製串燒，令人🥰賞心樂事。 
慢煮雞胸溫泉蛋沙律$50
沙律菜爽脆，拌匀溫泉蛋，入口柔滑，以檸檬汁調味，酸甜清爽，簡單開胃之餘，清新味蕾。
燒活鰻$78
活鰻魚皮香脆，燒至香氣撲鼻，魚肉口感爽彈，肉質緊嫩，👅食完滿嘴鮮香。灑上鹽和黑椒，鮮味中帶惹味。
燒牛柳粒$68
厚切的牛柳粒，表面油光亮澤，油花細膩，咬下去汁香誘人，純樸牛肉香慢慢散發，越吃越滋味。
•燒雞翼$34
•燒雞胸軟骨$32
•燒雞尾 $38
雞翼外皮香脆，咬開酥脆的雞皮，肉質豐潤多汁，十分惹味。雞胸軟骨甘香酥脆，入口帶嚼勁，口感很過癮。
•燒豬頸肉$32
•燒豚肉煙肉荔枝卷$38
•燒五花腩（梅醬)＄38
豚肉爽口，入口柔軟，夾着多汁的荔枝肉，美味香甜，平衡油膩感。五花腩肥美，邊緣帶焦香，加上梅醬，細嚐到濃郁肉汁，令人回味。
•豚肉露筍卷＄42
•燒豚肉秋葵卷$38
豚肉微微焦香，包著爽脆的蘆筍、濕潤的秋葵，惹味中帶清新。
•燒焦糖菠蘿 $32
•燒粟米 $28
菠蘿汁入口多汁蜜甜，咬一口沁出誘人果香，清甜解膩。粟米塗上牛油後燒製，淡淡牛油香氣，顯得更惹味。
茶漬飯櫻花蝦$78金黃色的飯團，表面舖滿鮮味的櫻花蝦，吃到脆脆飯焦，浸入清甜堅魚湯當中，令米飯滋味提升。
張貼
