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2023-01-17
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疫情放緩當然相約朋友聚首一堂，想坐得舒服同傾下計，大排檔絕對係好選擇！🥳東涌地膽朋友介紹下黎到北大嶼山醫院附近「大頭蝦南風海鮮酒家」。門口有露天座位，同時室內設有卡位或大圓枱雅座。餐廳外面仲有泊車位，揸車🚗黎食都好方便。🦆🐷明爐燒鴨叉燒：識叫一定叫雙拼。一整隻燒鴨髀呈上十分吸引😍燒鴨燒至皮脆肉嫩，鴨肉味香濃，咸咸香香，肉質軟焾，蘸上自家製酸梅醬，錦上添花。蜜汁叉燒毫不吝嗇厚切，食落好有口感，肥瘦均勻，個人喜歡帶點肥膏部分，肉質更彈。🐔麻辣雞煲：用上GAS爐邊滾邊食，好正！雞煲份量十足，雞件吸收曬香料既麻香，但又做到麻而不辣，調味適中，不會過鹹，連伴菜洋蔥🧅青椒🫑都食曬。伴飯一流，雞件滑嫩，天氣凍必食，大推！🦪冬陰功炒青口：鑊氣十足，青口肥美大隻，做到掛汁效果，有九層塔🌿吊味，香味撲鼻，吾算辣大家都啱食，啖啖肉，好新鮮！總結：餐廳環境乾淨企理 大排檔鑊氣風味十足
東涌地膽朋友介紹下黎到北大嶼山醫院附近「大頭蝦南風海鮮酒家」。門口有露天座位，同時室內設有卡位或大圓枱雅座。餐廳外面仲有泊車位，揸車🚗黎食都好方便。
🦆🐷明爐燒鴨叉燒：識叫一定叫雙拼。一整隻燒鴨髀呈上十分吸引😍燒鴨燒至皮脆肉嫩，鴨肉味香濃，咸咸香香，肉質軟焾，蘸上自家製酸梅醬，錦上添花。蜜汁叉燒毫不吝嗇厚切，食落好有口感，肥瘦均勻，個人喜歡帶點肥膏部分，肉質更彈。
🐔麻辣雞煲：用上GAS爐邊滾邊食，好正！雞煲份量十足，雞件吸收曬香料既麻香，但又做到麻而不辣，調味適中，不會過鹹，連伴菜洋蔥🧅青椒🫑都食曬。伴飯一流，雞件滑嫩，天氣凍必食，大推！
🦪冬陰功炒青口：鑊氣十足，青口肥美大隻，做到掛汁效果，有九層塔🌿吊味，香味撲鼻，吾算辣大家都啱食，啖啖肉，好新鮮！
總結：
餐廳環境乾淨企理
大排檔鑊氣風味十足
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