The Upper Deck (裝修中)

想在香港找㝷旅行的感覺，不妨去一趟東涌灣景薈，享受一下遠離煩囂的恬靜。這次來到這間美式扒房餐廳，舒適、復古帶點浪漫的氛圍，還有大型落地玻璃飽覽無敵大海景，加上悅耳的Live Band，令人很放鬆。餐廳有免費的桌球供客人娛樂。酒吧區的裝潢也很摩登、相當有格調。 🍽頂級安格斯肉眼扒10安士 (阿根廷青醬) USDA Prime Rib Eye oz with Chimicurri Sauce ✨乾式熟成牛扒是餐廳的主打，肉類經過21日至30日，在嚴格控制溫度及濕度之環境下，水份流失及恆濕風乾後成為乾式熟成牛肉。這次嚐了Medium-rare的頂級安格斯肉眼扒，牛肉肉質嫩口，牛扒乾式熟成後，風味及肉汁也有提升，帶有獨特的堅果味。每款牛扒有五種醬料和三種芥末可挑選。 🍟美式卡津香料炸薯條 Canjun Fries ✨薯條炸得非常酥脆，熱辣辣，用帶點辣味的卡津香料作調味，比起一般的薯條近更香口、更惹味。🐮生牛肉他他 Beef Tartar ✨採用和牛牛柳，配上經典他他醬汁、生鵪鶉蛋及香脆吐司，味道很好，很開胃的前菜。 ☕️Caffe Latte & Cappuccino ✨兩款咖啡都很香。