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2022-08-05
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今晚唔係朋友介紹，都唔會嚟到東涌咁遠食飯。呢間東風大頭蝦海鮮酒家唔單只係唔近東涌地鐵站，仲要去到逸東邨附近，令我好好奇究竟有咩咁吸引我朋友一定要帶我來。第一道菜係燒鵝，熱辣辣同埋外皮燒得好脆，好食但略嫌有啲唔夠肥。第二道菜係霸王雞，上面有好多蔥同芫荽，辣豉油墊底，但唔算辣，可以接受。第三道菜係黃金蝦，一嚟到嘅時候係熱到擺唔到入口嘅，真係新鮮炸，非常好食。不過沾滿左蛋黃嘅外殼唔可以食埋就有啲可惜。第四同第五道菜分別係炒虎皮尖椒同肉碎唐生菜，尖椒係以豉椒炒，個人比較鍾意唐生菜，因為上面有啲辣椒絲，同埋有啲肉碎，食落冇咁單調。而第六個菜就係鹹魚煎肉餅，雖然係餐牌上呢個係小食，但味道其實都屬於大份，鹹魚好入味，肉餅蒸得乾身但入面鎖住肉汁，送飯一流。今晚嘅小菜都好適合送走，所以就同朋友小酌幾杯。同朋友聚會嘅話都會再嚟呢度，不過就一定會選擇揸車！
都唔會嚟到東涌咁遠食飯。
呢間東風大頭蝦海鮮酒家唔單只係唔近東涌地鐵站，仲要去到逸東邨附近，
令我好好奇究竟有咩咁吸引我朋友一定要帶我來。
第一道菜係燒鵝，熱辣辣同埋外皮燒得好脆，好食但略嫌有啲唔夠肥。
第二道菜係霸王雞，
上面有好多蔥同芫荽，辣豉油墊底，
但唔算辣，可以接受。
第三道菜係黃金蝦，
一嚟到嘅時候係熱到擺唔到入口嘅，
真係新鮮炸，非常好食。
不過沾滿左蛋黃嘅外殼唔可以食埋就有啲可惜。
第四同第五道菜分別係炒虎皮尖椒同肉碎唐生菜，尖椒係以豉椒炒，
個人比較鍾意唐生菜，
因為上面有啲辣椒絲，
同埋有啲肉碎，食落冇咁單調。
而第六個菜就係鹹魚煎肉餅，雖然係餐牌上呢個係小食，但味道其實都屬於大份，鹹魚好入味，肉餅蒸得乾身但入面鎖住肉汁，送飯一流。
今晚嘅小菜都好適合送走，所以就同朋友小酌幾杯。同朋友聚會嘅話都會再嚟呢度，不過就一定會選擇揸車！
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