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2022-07-13
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東涌而家愈開愈多新野🤩 梗系襯而家好多人未發現既時候搶先一步啦🤭 呢間位於東涌喜來登酒店隔離灣景薈入面既扒房值得你地入去食一次😆入到去餐廳既落地大玻璃可以飽覽sun set🌅 成個環境勁Relax又Chill😙 餐廳入面除左有Bar區🍸 仲有一大張snooker table🎱 可以一邊同朋友飲野傾計 一邊篤下球😎#北海道帆立貝拼意大利肯煙肉 Scallop & Panceta $208香煎左既帆立貝煎到個熟度同口感都岩岩好 外脆內軟😋 而個意大利煙肉煎到脆卜卜 逼啲油出哂黎 流埋落底下既椰菜花蓉到 勁香🤤#松露韃靼牛肉 Truffle Beef Tartare $258不過不失既牛肉他他🐮 採用左和牛牛柳 口感食落去比較嫩滑 🔈溫馨指示: 如果採用美國US Prime先會有松露😂#M4和牛扒 West Holme Wagyu Rump $338呢到既牛扒主打熟成🥩 有得俾你揀乾式或者濕式 而今次揀左乾式 先要風乾21-31日📅 然後再用烤架煎熟 我地嗌左medium well☺️ 牛扒煎到外焦里嫩 滿滿既肉感勁juicy🤤 每款牛扒都跟配左薯條同自選醬汁 但我地仲加多左2款Side D
入到去餐廳既落地大玻璃可以飽覽sun set🌅 成個環境勁Relax又Chill😙 餐廳入面除左有Bar區🍸 仲有一大張snooker table🎱 可以一邊同朋友飲野傾計 一邊篤下球😎
#北海道帆立貝拼意大利肯煙肉 Scallop & Panceta $208
香煎左既帆立貝煎到個熟度同口感都岩岩好 外脆內軟😋 而個意大利煙肉煎到脆卜卜 逼啲油出哂黎 流埋落底下既椰菜花蓉到 勁香🤤
#松露韃靼牛肉 Truffle Beef Tartare $258
不過不失既牛肉他他🐮 採用左和牛牛柳 口感食落去比較嫩滑 🔈溫馨指示: 如果採用美國US Prime先會有松露😂
#M4和牛扒 West Holme Wagyu Rump $338
呢到既牛扒主打熟成🥩 有得俾你揀乾式或者濕式 而今次揀左乾式 先要風乾21-31日📅 然後再用烤架煎熟 我地嗌左medium well☺️ 牛扒煎到外焦里嫩 滿滿既肉感勁juicy🤤 每款牛扒都跟配左薯條同自選醬汁 但我地仲加多左2款Side Dish: 烤薯仔Jacket Potato🥔 同埋烤粟米棒Grilled Corn on the cob🌽
#卡津煙燻排骨意大利麵 Tagliatelle $178
利用左雞油菌同意大利煙肉 再配上手工製作既全蛋幼扁麵烹調而成🍝 麵條軟硬度夠哂正宗 一句Al Dente 滿滿的煙肉 食每一啖都系鹹香味😋
#熱烤阿拉斯加 Baked Alaska $98
海錦蛋糕🍰 配上蛋白雪糕🍧 入面仲有啲士多啤梨🍓 外屎系烤過既Cream 經典中的經典😇
#美式青檸派 Key Lime Pie $98
好少地方食到青檸做既甜品🍋 個派底仲採用左酸橙汁同蛋黃製成 如果中意食酸野既 我推薦呢個👍🏻 酸得黎好夠fresh
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