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2020-07-10 882 瀏覽
📍#橫水渡小廚 📍Tai O Crossing Boat Restaurant #TaiOCrossingBoatRestaurant.🇭🇰香港大澳吉慶前街33號地下🇭🇰33 Kat Hing St, Tai O, Lantau Island, Tai O, HK.🌐📌大澳.人均消費: HKD350 (包自來海鮮).味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.好幾年無去過大澳,大澳俾我嘅印象係好寧靜但要暴曬的水鄉🔆🔆🔆今日一行11人,舟車勞頓,10點出發,又坐車又坐船,差不多1點入到去就可以食午餐😂入到去係小魚檔買咗蝦,蟹,同一條海方利去加工!今次選擇橫水渡小廚,食下人家的水上人菜式!.💯炭燒燒鵝 (半隻)🦆HKD288見到炭燒燒鵝已經流口水🤤皮薄仲要燒得好脆!入口一陣陣的炭燒味,但一啲都唔燶!肉帶肥帶瘦,口感好軟好鬆化,一點都不膩,愈食愈想食!蘸酸梅醬一流!.💯椒鹽脆皮豆腐 🔥HKD95本來無點,見到隔離枱食又點咗碟😂好正!外層炸得好脆好薄,豆腐滑到不得了!雖然豆香不算好濃,但食個滑度已經值回票價!.⭐️豉油皇大蝦🦐蝦
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📍#橫水渡小廚
📍Tai O Crossing Boat Restaurant #TaiOCrossingBoatRestaurant
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🇭🇰香港大澳吉慶前街33號地下
🇭🇰33 Kat Hing St, Tai O, Lantau Island, Tai O, HK
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🌐📌大澳
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人均消費: HKD350 (包自來海鮮)
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味道: 👅👅👅👅
賣相: 👀👀👀👀
價格: 💰💰💰💰
環境: 🌹🌹🌹
服務: 👨🏻
性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率: 🔆🔆🔆🔆
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好幾年無去過大澳,大澳俾我嘅印象係好寧靜但要暴曬的水鄉🔆🔆🔆
今日一行11人,舟車勞頓,10點出發,又坐車又坐船,差不多1點入到去就可以食午餐😂
入到去係小魚檔買咗蝦,蟹,同一條海方利去加工!
今次選擇橫水渡小廚,食下人家的水上人菜式!
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💯炭燒燒鵝 (半隻)🦆HKD288
見到炭燒燒鵝已經流口水🤤
皮薄仲要燒得好脆!入口一陣陣的炭燒味,但一啲都唔燶!
肉帶肥帶瘦,口感好軟好鬆化,一點都不膩,愈食愈想食!
蘸酸梅醬一流!
炭燒燒鵝
$288
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💯椒鹽脆皮豆腐 🔥HKD95
本來無點,見到隔離枱食又點咗碟😂好正!
外層炸得好脆好薄,豆腐滑到不得了!
雖然豆香不算好濃,但食個滑度已經值回票價!
椒鹽脆皮豆腐
$95
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⭐️豉油皇大蝦🦐
蝦係魚檔買,依種大頭蝦,最好就係豉油皇!
都得好好味,蝦夠鮮,而且啖啖肉!
豉油皇屬偏淡,但味道搭夠!
豉油皇大蝦
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⭐️薑蔥炒蟹🦀
蟹都是在魚檔買,有三點蟹有花蟹,屬中細隻
炒得非常入味,有夠濃郁!
蟹雖然細但出奇的多肉,個個食到舔舔脷!
薑蔥炒蟹
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💯雞蛋焗黃花魚子🐟HKD138
必食推介!上面焗得脆脆,好似焦糖燉雞咁
入面蛋都幾滑,入口有啲小魚子,口感很好!
最驚喜是裡面有些魚春乾(即係魚子乾)係我的最愛,連帶魚春乾真係整個層次昇華!
雞蛋焗黃花魚子
$138
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⭐️咸鮮蝦乾荷葉籠仔飯🍚HKD178
正價是HKD178,店員話我地人多,叫我地加半份,當佢HKD250吧
佢啲乾貨配料好充足,味道亦十分香!
撈飯一起吃真心不錯,有點以前阿嬤的味道☺️
不過我地11人食,根本就無雖要加大,結果食剩好多飯😖
咸鮮蝦乾荷葉籠仔飯
$178
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Ⓜ️清蒸方利🐟
好少有咁大條的方利🤩都係係魚檔買!
佢用果片豉油清蒸,香味不錯
可惜蒸過火,魚有點過熟,令到肉質有啲鞋
清蒸方利
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Ⓜ️椒鹽鮮魷🦑HKD98
見佢海鮮同豆腐都做得好好,估唔到椒鹽鮮魷麻麻地喎🙊
粉太厚了,口感不好,個魷魚勝在夠鮮
椒鹽鮮魷
$98
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⭐️豉油皇炒麵🍝HKD78
炒麵望落同平時唔太似,可能麵粗啲
味道正常,不過勝在夠乾身,做主食不錯
豉油皇炒麵
$78
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Ⓜ️蝦膏炒通菜🥬HKD78
大澳盛產蝦膏蝦醬,點都要試試的!
蝦膏味好濃,超惹味又唔喊
可惜通菜有啲老有根
蝦膏炒通菜
$78
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廚師大哥功力睇得出係高手!👨🏻‍🍳
整體我哋大家都好滿意!
唯一不滿係侍應哥哥們態度麻麻,佢地用好似好friendly嘅態度同你講野,但其實話裡有骨,聽到佢講野就唔太舒服
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-07-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
炭燒燒鵝
$ 288
椒鹽脆皮豆腐
$ 95
豉油皇大蝦
薑蔥炒蟹
雞蛋焗黃花魚子
$ 138
咸鮮蝦乾荷葉籠仔飯
$ 178
豉油皇炒麵
$ 78
  • 咸鮮蝦乾籠仔荷葉飯