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2023-04-16
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復活節放假心情特別輕鬆，出去尖沙咀 買化妝品，順便同姊妹食過東京 人氣 Top 🔝 3 沾麵 🍜🥟 有驚喜！估唔到香港都可以食到日本沾麵的地道。神山麺屋 位於尖沙咀地鐵站附近，交通方便，過江龍沾麵店，來自東京。充滿日式居酒屋情懷的木製枱櫈，卡位也有吧檯，私隱度幾高。日式小食、飲品、沾麵應有盡有。梅子青檸梳打飲料我選擇了梅子青檸梳打，梳打顏色清澈，飲落清甜梅子青檸味，酸酸甜甜，消暑解渴。和風蘋果沙律蘋果味道突出，配合和風沙律醬汁，很容易入口，蘋果蔬菜比例調得恰到好處，淡香很清新。吉列廣島蠔吉列蠔炸到金黃香脆，可口多汁，咬落入面好 creamy，沾上秘製醬汁，層次更加豐富。九條葱豚肉串九條葱原汁原味很幼細，豚肉串肥肉不多，相當大塊，豚肉口感爽彈。肉汁沾滿九條葱，上面還灑上七味粉，很惹味。神山手造餃子🥟食沾麵當然要配上餃子啦！煎餃子外皮煎至金黃色，咬落微脆，餡料多汁。神山豚角沾汁麵最後壓軸出場的就是神山沾汁麵，簡簡單單我選擇了神山豚角沾汁麵。招牌神山豚角沾汁麵果然非同凡響，湯頭以豚骨豚肉&魚介熬製而成，味道濃厚，香而重口味，作沾麵用最適合不過。粗身麵條，吃起來有嚼勁&彈性，麵條紋理令沾汁容易
神山麺屋 位於尖沙咀地鐵站附近，交通方便，過江龍沾麵店，來自東京。充滿日式居酒屋情懷的木製枱櫈，卡位也有吧檯，私隱度幾高。日式小食、飲品、沾麵應有盡有。
梅子青檸梳打
飲料我選擇了梅子青檸梳打，梳打顏色清澈，飲落清甜梅子青檸味，酸酸甜甜，消暑解渴。
和風蘋果沙律
蘋果味道突出，配合和風沙律醬汁，很容易入口，蘋果蔬菜比例調得恰到好處，淡香很清新。
吉列廣島蠔
吉列蠔炸到金黃香脆，可口多汁，咬落入面好 creamy，沾上秘製醬汁，層次更加豐富。
九條葱豚肉串
九條葱原汁原味很幼細，豚肉串肥肉不多，相當大塊，豚肉口感爽彈。肉汁沾滿九條葱，上面還灑上七味粉，很惹味。
神山手造餃子🥟
食沾麵當然要配上餃子啦！煎餃子外皮煎至金黃色，咬落微脆，餡料多汁。
神山豚角沾汁麵
最後壓軸出場的就是神山沾汁麵，簡簡單單我選擇了神山豚角沾汁麵。
招牌神山豚角沾汁麵果然非同凡響，湯頭以豚骨豚肉&魚介熬製而成，味道濃厚，香而重口味，作沾麵用最適合不過。
粗身麵條，吃起來有嚼勁&彈性，麵條紋理令沾汁容易掛上，麵條都幾彈牙，口感十分煙韌。
兩大塊厚身的豚角，燒得非常焦香，肥瘦均勻，肉質軟腍，很入味又惹味。
還有細緻的配料，溏心蛋、筍片、蔥花。
總括神山麺屋食物質素高，飲杯傾下計，服務細心，價錢都親民，性價比高，絕對可以一試！
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