影片
更多
2019-11-06
449 瀏覽
半周年紀念要去食餐好既慶祝🥰🥰 係觀塘新開左間日式omakase餐廳板神，有朋友係附近番工試過大讚唔錯，就book左試一試☺️地鐵行去餐廳要十分鐘左右，比較近觀塘海濱，食完仲可以去散下步🥰餐廳分左好幾開房，每間房大約6-8個位，會由一位廚師細心招呼每枱客人👍🏻廚師好好人，好用心同專業地介紹每一道菜同唔同既食材👍🏻，Service滿分💯💯鐵板一人前主打日本香箱蟹🦀、仙台大蝦🦐、銀鱈魚、鹿兒島日牛薄燒🥩🦀香箱蟹一年入面只得一個月盛產，咪睇佢細細隻，超級多蟹膏🤤 餐廳將蟹肉同膏用杯上，感覺好精緻🥰 食材新鮮唔使用太多調味已經帶出蟹既鮮甜👍🏻🦐日本仙台大蝦長過我手掌✋🏿一上枱不禁嘩左聲，presentation好靚好大隻一咬開蝦頭，驚見大量蝦膏大滿足😍🈵煎蝦既sauce係蝦汁，同大蝦味道當然好夾，令蝦味更香🉐🉐一隻蝦可以切到五大粒肉，可想而知有幾大隻🤭 蝦肉超級爽口彈牙🉐🉐🉐🐟銀鱈魚煎到金黃色，咬薄外脆內滑，廚師鐵板燒功夫一流👍🏻個人好中意食魚皮，廚師將銀鱈魚皮保留，仲煎到脆卜卜，好似炸過咁，食薄又唔會覺得油👍🏻👍🏻🥩鹿兒島牛薄燒，見到d牛既紋同脂肪，已經想像到入口個種牛香味會有幾amazing
係觀塘新開左間日式omakase餐廳板神，有朋友係附近番工試過大讚唔錯，就book左試一試☺️
地鐵行去餐廳要十分鐘左右，比較近觀塘海濱，食完仲可以去散下步🥰
餐廳分左好幾開房，每間房大約6-8個位，會由一位廚師細心招呼每枱客人👍🏻
廚師好好人，好用心同專業地介紹每一道菜同唔同既食材👍🏻，Service滿分💯💯
鐵板一人前主打日本香箱蟹🦀、仙台大蝦🦐、銀鱈魚、鹿兒島日牛薄燒🥩
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦀香箱蟹一年入面只得一個月盛產，咪睇佢細細隻，超級多蟹膏🤤
餐廳將蟹肉同膏用杯上，感覺好精緻🥰
食材新鮮唔使用太多調味已經帶出蟹既鮮甜👍🏻
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦐日本仙台大蝦長過我手掌✋🏿
一上枱不禁嘩左聲，presentation好靚好大隻
一咬開蝦頭，驚見大量蝦膏大滿足😍🈵
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
煎蝦既sauce係蝦汁，同大蝦味道當然好夾，令蝦味更香🉐🉐
一隻蝦可以切到五大粒肉，可想而知有幾大隻🤭
蝦肉超級爽口彈牙🉐🉐🉐
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐟銀鱈魚煎到金黃色，咬薄外脆內滑，廚師鐵板燒功夫一流👍🏻
個人好中意食魚皮，廚師將銀鱈魚皮保留，仲煎到脆卜卜，好似炸過咁，食薄又唔會覺得油👍🏻👍🏻
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥩鹿兒島牛薄燒，見到d牛既紋同脂肪，已經想像到入口個種牛香味會有幾amazing🥰
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒到5成熟，入口好香好軟熟，唔使點咬已經係口腔內溶化🤤
旁邊配上既蒜片亦好講究，厚身得黎好脆，配上牛味道一流，唔使再沾任何調味料👍🏻
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
🌟- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🌟
🍣鐵板燒一人前除左熱食，亦有刺身包括金線鯛、石鯛、牡丹蝦、帶子、拖羅等等，食材超級新鮮，全部都係日本空運到港🤭
唔同刺身會配上唔同調味例如綠茶粉、薑葱、鹽、柚子胡椒等去帶出刺身鮮味，連䜴油都手咩點點過🥰
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
🌟- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🌟
🍚牛肉炒飯
用簡單食材，雞蛋、紅蘿蔔、葱、牛肉等炒
咪睇一個咁普通既炒飯，都睇得出有用心去造！
所有食材既大小都切到同飯一樣size，咬落口感會更好更均勻
炒飯一粒粒無痴住炒得好乾身
牛雖然切到好細粒，但依然你，食到淡淡既牛香味👍🏻👍🏻
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品係多士，咪睇佢樣子普通，絕不馬虎，烘到外脆內軟，表面再加糖用火槍燒到脆邊，咬落會有咔一聲☺️
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
好少呢種日本omakase高檔次餐廳會開係觀塘同東九龍區，唔使過海去中環銅鑼灣都有得食，仲要一千蚊唔使，勝價比很高喔🤤👍🏻👍🏻
推介🉐🉐🉐🉐
張貼
