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2017-10-16
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札幌拉麵屋喺北角開業已經20年有多,即係話比其他近幾年開嘅拉麵店更早扎根香港。今日喺北角食lunch,久唔久又想食下呢間拉麵比坊間嘅拉麵專門店平,揀咗拉麵(小)炸雞蛋飯(小)($58)拉麵(小)中規中矩的拉麵,稱唔上好食,但絕對唔係難食,湯底比正宗拉麵淡,相信係因為廿年前嘅香港人接受唔到正宗嘅濃味湯底,為咗迎合當時嘅香港人口味,所以做淡咗個湯底炸雞蛋飯(小)雖然係小份量,但係都有四件炸雞,滑蛋加上洋蔥味道甜甜地,仲好食過拉麵話好好味就一定唔係,但午市來講都算係抵食,純粹懷舊一下,一食無妨。
今日喺北角食lunch,久唔久又想食下呢間拉麵
普通拉麵
$58
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中規中矩的拉麵,稱唔上好食,但絕對唔係難食,湯底比正宗拉麵淡,相信係因為廿年前嘅香港人接受唔到正宗嘅濃味湯底,為咗迎合當時嘅香港人口味,所以做淡咗個湯底
炸雞滑蛋飯(小)
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雖然係小份量,但係都有四件炸雞,滑蛋加上洋蔥味道甜甜地,仲好食過拉麵
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