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2022-06-16
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隊長B真係隔段時間就想食辣野…按捺不住誘惑終於逼到友人一齊去食~ 開心!今日食老川皇~其實唔係第一次食呢間, 之前係外賣既, 不過外賣始終無即席炒完食甘有鑊氣甘正平時都係食樓下果間小甜甜, 但對上一次食小甜甜果陣, 質素真係差左起碼成倍, 完全唔辣水份極多, 食得一D都唔膠興, 真係要罷吃怪唔之得樓上老川皇甘爆座, 因為人地真係好食好多! 雖然我地叫左中辣, 整出黎既味道都係似小辣…但起碼有個辣味, 而且惹味夠鑊氣又好食先丫水煮牛肉好大一盤, 牛肉極多而且嫩滑, 咸度適中墊底的芽菜都吸晒湯汁, 入味熗炒土豆絲超爽脆, 證明浸得夠時間, 中意呢個辣版多過其他酸辣版干鍋魚雜好意外竟然有呢味餸, 因為隊長B真係好好好中意食魚雜不過美中不足就係魚春太多, 有少量魚肝及魚腸, 但因為干鍋底, 所以有事先炸過, 好香口, 如果多D其他料均勻D有埋魚卜真係完美!涼拌腐竹呢個原本只係當一般小食食, 點知極有驚喜!!芫茜完美襯托出腐竹的味道, 而且涼拌醬調得好岩味, 濕濕地唔乾, 係最好食一樣餸!!口水雞(例)呢個味道都夠既, 雞身滑嫩, 不過可能例牌啦, 部位上一定無甘靚, 骨會多DD但有埋其他佐料花
按捺不住誘惑終於逼到友人一齊去食~ 開心!
今日食老川皇~
其實唔係第一次食呢間, 之前係外賣既, 不過外賣始終無即席炒完食甘有鑊氣甘正
平時都係食樓下果間小甜甜, 但對上一次食小甜甜果陣, 質素真係差左起碼成倍, 完全唔辣水份極多, 食得一D都唔膠興, 真係要罷吃
怪唔之得樓上老川皇甘爆座, 因為人地真係好食好多!
雖然我地叫左中辣, 整出黎既味道都係似小辣…但起碼有個辣味, 而且惹味夠鑊氣又好食先丫
水煮牛肉
好大一盤, 牛肉極多而且嫩滑, 咸度適中
墊底的芽菜都吸晒湯汁, 入味
熗炒土豆絲
超爽脆, 證明浸得夠時間, 中意呢個辣版多過其他酸辣版
干鍋魚雜
好意外竟然有呢味餸, 因為隊長B真係好好好中意食魚雜
不過美中不足就係魚春太多, 有少量魚肝及魚腸, 但因為干鍋底, 所以有事先炸過, 好香口, 如果多D其他料均勻D有埋魚卜真係完美!
涼拌腐竹
呢個原本只係當一般小食食, 點知極有驚喜!!
芫茜完美襯托出腐竹的味道, 而且涼拌醬調得好岩味, 濕濕地唔乾, 係最好食一樣餸!!
口水雞(例)
呢個味道都夠既, 雞身滑嫩, 不過可能例牌啦, 部位上一定無甘靚, 骨會多DD
但有埋其他佐料花生蔥花伴綴都好唔錯~
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