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2009-02-19
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09年2月7號食完劉森記之後,就諗住食下糖水,本想去食綠林嘅,但搵唔倒,反而見倒大大個招牌(糖水佬),都好似幾出名,試下啦.我就點左個價錢唔買得貴,但煲得好食就唔昜嘅--紅豆沙紅豆沙---->一攞到黎已經聞倒一陣果皮香味,over左,有點兒喧賓奪主,而且碗糖水放左一陣,d紅豆沈左落底,水還水渣還渣,咁嘅紅豆沙係唔合格嘅,只可稱為紅豆糖水,不能叫作紅豆沙.不過佢嘅甜度控制得啱啱好,唔太甜亦唔淡.海底椰芒果黑西米---->本人覺得這類西米嘅甜品,講求個配搭上嘅技巧係多過烹調上嘅技巧.哩個配合...我本人覺得麻麻地.或者可以將d海底椰切粒同芒果粒,西米,加花奶撈黎食可能會好d有機會再試下佢其他甜品啦!
食完劉森記之後,就諗住食下糖水,本想去食綠林嘅,但搵唔倒,反而見倒大大個招牌(糖水佬),都好似幾出名,試下啦.我就點左個價錢唔買得貴,但煲得好食就唔昜嘅--紅豆沙
紅豆沙---->一攞到黎已經聞倒一陣果皮香味,over左,有點兒喧賓奪主,而且碗糖水放左一陣,d紅豆沈左落底,水還水渣還渣,咁嘅紅豆沙係唔合格嘅,只可稱為紅豆糖水,不能叫作紅豆沙.不過佢嘅甜度控制得啱啱好,唔太甜亦唔淡.
海底椰芒果黑西米---->本人覺得這類西米嘅甜品,講求個配搭上嘅技巧係多過烹調上嘅技巧.哩個配合...我本人覺得麻麻地.或者可以將d海底椰切粒同芒果粒,西米,加花奶撈黎食可能會好d
有機會再試下佢其他甜品啦!
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