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2012-10-27
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跟舊同事食完齋,感覺仍是很空虛,必須要再吃東西溝貨,醒起新開的清湯腩店子牛魔王,便向那方向走去。下午茶有很多選擇,甚至通粉公仔麵等都有供應,感覺跟茶餐廳沒兩樣。但人家自稱是清湯腩店,肯定要試試人家的主打。清湯腩可選瘦一點或是半肥瘦,我卻偏說要肥一點的。呷了口湯,味精掛帥,蘿蔔雖是腍身無渣,卻因吸收了味精湯的精隨,也不行。主角的牛腩則好一點,質感鬆化,甘香又有些肉味,若單以牛腩去計,是合格的。飲的是凍檸茶,阿姐問要唔要少甜,我話千祈唔好,出來果然夠甜,但茶味薄弱,普通。
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