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2006-05-08
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老闆請食lunch, 當然要選間好的。選了3-course business lunch set。法包外脆內軟, 唔錯。另外還每人有一份包點, 是酥及餅乾類, 我沒要, 因為吃不下那麼多。同事們說餅類的幾鬆脆可口。頭盤可選湯或自助沙律吧。湯是南瓜湯, 我選了沙律吧。吃了巴馬火腿, 煙三文魚, 嫩綠菠菜, 蕃茄等。各款食物都有水準, 很新鮮。主菜要了牛柳, 五成熟。牛柳上鋪了蘑菇, 伴以青黃椒; 配菜夠味, 唔錯。牛柳佷特別, 去似雞扒般, 色偏白, 忘記了是什麼名堂了。嫩滑, 但牛味稍為不足, 亦不夠熱, 差了點點。最後是甜品或飲品。要了cappuccino, 奶泡呈心形狀。奶泡夠滑, 咖啡香醇。試了一口同事的椰子慕士蛋糕, 做得有水準。慕士部份很滑, 又不太甜。當天環境嘈吵了些; 9 成滿, 加上lunch time 又繁忙, 不能慢慢享受。要搵次High Tea 嘆一下。
選了3-course business lunch set。
法包外脆內軟, 唔錯。另外還每人有一份包點, 是酥及餅乾類, 我沒要, 因為吃不下那麼多。同事們說餅類的幾鬆脆可口。
頭盤可選湯或自助沙律吧。湯是南瓜湯, 我選了沙律吧。吃了巴馬火腿, 煙三文魚, 嫩綠菠菜, 蕃茄等。各款食物都有水準, 很新鮮。
主菜要了牛柳, 五成熟。牛柳上鋪了蘑菇, 伴以青黃椒; 配菜夠味, 唔錯。牛柳佷特別, 去似雞扒般, 色偏白, 忘記了是什麼名堂了。嫩滑, 但牛味稍為不足, 亦不夠熱, 差了點點。
最後是甜品或飲品。要了cappuccino, 奶泡呈心形狀。奶泡夠滑, 咖啡香醇。
試了一口同事的椰子慕士蛋糕, 做得有水準。慕士部份很滑, 又不太甜。
當天環境嘈吵了些; 9 成滿, 加上lunch time 又繁忙, 不能慢慢享受。要搵次High Tea 嘆一下。
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