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2018-06-22
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今晚去了青衣城2期，見這台食店的裝修陳設整齊企理，給人良好感覺，便入內試試。今次吃了它的一人餐，古早牛肉麵+花枝丸+珍珠奶茶。這牛肉麵應是此店的招牌菜之一。它的賣相ok,只是（個人而言）湯不夠濃，牛不夠滑。即使我入店內時是很肚餓的，而我吃了大半碗麵已覺不想吃了。花枝丸及珍珠奶茶就沒有什麼特別。另外有些觀察是關於服務員的，不是說他們不勤力，只能說是動作不夠快。如我旁邊有一食客是吃火鍋的，他於鍋內的湯只剩三份一時已叫服務員加湯，而服務員一直處理其他事務，直至差不多乾水才加湯。此外，店外有很多人排隊等位，而眼見店內起碼有3張未收拾的空枱。這方面個人覺得可以做得更好！
這牛肉麵應是此店的招牌菜之一。它的賣相ok,只是（個人而言）湯不夠濃，牛不夠滑。即使我入店內時是很肚餓的，而我吃了大半碗麵已覺不想吃了。花枝丸及珍珠奶茶就沒有什麼特別。
另外有些觀察是關於服務員的，不是說他們不勤力，只能說是動作不夠快。如我旁邊有一食客是吃火鍋的，他於鍋內的湯只剩三份一時已叫服務員加湯，而服務員一直處理其他事務，直至差不多乾水才加湯。
此外，店外有很多人排隊等位，而眼見店內起碼有3張未收拾的空枱。這方面個人覺得可以做得更好！
古早牛肉麵
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