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2023-02-11
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朋友知我鍾意飲珍珠奶茶, 食肉燥飯同台式炸物鹽酥雞, 所以就特登帶我嚟灣仔呢間台式料理❤️ 全餐廳都差不多用木來裝潢,再加上餐廳明亮。原來係由90 後台灣女仔打理,使用竹製餐具,够環保兩份餐加一份小時,份量大滿足😆✨️經典台式珍珠奶茶,芋香珍珠奶茶兩款珍珠奶茶必叫之選,珍珠有嚼口,再加上奶茶香濃奶滑✨️經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵)(可選紅燒、麻辣、辣番茄口味 ....可選台灣陽春麵 或 台灣刀削麵)我地選了紅燒台灣刀削麵,牛腩大大舊唔鞋口,再加爽口彈牙既牛筋,仲要醬汁牛味勁濃郁,湯底再配有中藥既甘醇👍✨️香酥雞排 配滷肉飯雞排外皮鹹香酥脆, 內裡滲出嫩滑美味的雞汁,證明唔係一味炸到雞身乾爭爭,而且酥脆炸到金黄色,食落味道有層次,因為以豉油、五香粉及中藥香料磨成粉作雞肉,滷肉飯完全食到台灣的風味,完全解到去台灣食既感覺✨️炸物拼盤 (四季豆、杏包菇、花枝丸同地瓜丸), 感覺完全不肥膩,而且再配鹽酥粉,感覺勁惹味,地瓜丸够煙un, 花枝丸又够香口❤️
兩份餐加一份小時,份量大滿足😆
✨️經典台式珍珠奶茶,芋香珍珠奶茶
兩款珍珠奶茶必叫之選,珍珠有嚼口,再加上奶茶香濃奶滑
✨️經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵)(可選紅燒、麻辣、辣番茄口味 ....可選台灣陽春麵 或 台灣刀削麵)
我地選了紅燒台灣刀削麵,牛腩大大舊唔鞋口,再加爽口彈牙既牛筋,仲要醬汁牛味勁濃郁,湯底再配有中藥既甘醇👍
✨️香酥雞排 配滷肉飯
雞排外皮鹹香酥脆, 內裡滲出嫩滑美味的雞汁,證明唔係一味炸到雞身乾爭爭,而且酥脆炸到金黄色,食落味道有層次,因為以豉油、五香粉及中藥香料磨成粉作雞肉,滷肉飯完全食到台灣的風味,完全解到去台灣食既感覺
感覺完全不肥膩,而且再配鹽酥粉,感覺勁惹味,地瓜丸够煙un, 花枝丸又够香口❤️
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