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期間限定即煎牛肉撈麵
2023-10-26 888 瀏覽
灣仔咁多間拉麵店之中，神虎麺商店算係我食得最多次既一間，因為難得每個月都keep住有新限定，每次黎都有新鮮感，而且即叫即煮，湯頭煮得夠熱，所以都唔介意會等得比出面既拉麵店會耐少少，今個月新限定係即煎牛肉撈麵$128，擺盤吸引，配料有主角牛肉、火箭菜同溏心蛋，牛肉大概煮到七成熟，肉質軟嫩有肉香，溏心蛋有半熟晶瑩的流心蛋黃，由於唔係湯麵，所以麵質煮得更加有咬口唔會過軟，今次醬汁用左檸汁牛油，開頭食會覺得幾香濃，但食到尾會覺得比較膩，相比起來，如果都係牛肉類限定款，我自己就比較鐘意幾個月前限定款既日本和牛骨湯沾麵，希望舖頭黎緊都可以出多d限定沾麵款，畢竟係香港搵有質素既沾麵仲難過拉麵呢......
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灣仔咁多間拉麵店之中，神虎麺商店算係我食得最多次既一間，因為難得每個月都keep住有新限定，每次黎都有新鮮感，而且即叫即煮，湯頭煮得夠熱，所以都唔介意會等得比出面既拉麵店會耐少少，今個月新限定係即煎牛肉撈麵$128，擺盤吸引，配料有主角牛肉、火箭菜同溏心蛋，牛肉大概煮到七成熟，肉質軟嫩有肉香，溏心蛋有半熟晶瑩的流心蛋黃，由於唔係湯麵，所以麵質煮得更加有咬口唔會過軟，今次醬汁用左檸汁牛油，開頭食會覺得幾香濃，但食到尾會覺得比較膩，相比起來，如果都係牛肉類限定款，我自己就比較鐘意幾個月前限定款既日本和牛骨湯沾麵，希望舖頭黎緊都可以出多d限定沾麵款，畢竟係香港搵有質素既沾麵仲難過拉麵呢......
即煎牛肉撈麵
$128
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2023-10-25
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $128 (午餐)
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    即煎牛肉撈麵
    $ 128