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2021-11-08
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今個月家人生日，過往曾經book過唔同的酒店自助餐慶祝生日。過去一年疫情影响下，其實酒店自助餐的供應都唔太穩定，食物的提供亦因全球物流及貨運影响而要經常更改。早於大約2個月前就訂JW Cafe，當然係到最近先知道做緊和牛推廣。家人鐘意食海鮮，JW的選擇基本上都滿足到，龍蝦算係幾鮮甜，而且肉質亦算OK。龍蝦鉗啖啖肉，不過就相對無咩味。其餘花螺，蝦，青口等的質素都幾好。熱食方面的選擇其實都幾多，較為特別的係有鮑魚，海參，花膠，龍躉。另外，可能由於做緊和牛推廣，所以扒類分別有和牛西冷，和牛斧頭扒，仲有prime rib及羊扒等。試齊三種牛，肉質都夠嫩，而且亦算有牛味。甜品方面，我個人認為選擇都多，不過因為已經食得太多嘢的關係，我同家人只係試咗幾樣，加埋一啲生果及Häagen-Dazs雪糕。相信甜品的offer應該可以滿足大部分人。唯一有意見係cold cut方面，我本身都幾鐘意食Iberico ham或parma ham, 食過咁多間酒店的自助餐，大部分都有提供唔同的選擇。相反JW Cafe就只有salami, ham及pepperoni各一，當然cold cut半唔係自助餐的主打。
早於大約2個月前就訂JW Cafe，當然係到最近先知道做緊和牛推廣。家人鐘意食海鮮，JW的選擇基本上都滿足到，龍蝦算係幾鮮甜，而且肉質亦算OK。龍蝦鉗啖啖肉，不過就相對無咩味。其餘花螺，蝦，青口等的質素都幾好。
熱食方面的選擇其實都幾多，較為特別的係有鮑魚，海參，花膠，龍躉。另外，可能由於做緊和牛推廣，所以扒類分別有和牛西冷，和牛斧頭扒，仲有prime rib及羊扒等。試齊三種牛，肉質都夠嫩，而且亦算有牛味。
甜品方面，我個人認為選擇都多，不過因為已經食得太多嘢的關係，我同家人只係試咗幾樣，加埋一啲生果及Häagen-Dazs雪糕。相信甜品的offer應該可以滿足大部分人。
唯一有意見係cold cut方面，我本身都幾鐘意食Iberico ham或parma ham, 食過咁多間酒店的自助餐，大部分都有提供唔同的選擇。相反JW Cafe就只有salami, ham及pepperoni各一，當然cold cut半唔係自助餐的主打。
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