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餐廳: 彩福皇宴 (iSQUARE國際廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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平時酒樓多數是地下個層或者上一二樓,外面比廣告牌遮蔽陽光,但是這間彩福就位於26樓,景觀開揚光猛,而且還對住個無敵大海景,真係食都食得開心d。原隻鮑魚燒賣皇:得獎點心一定要試啦,雖然鮑魚唔係好大隻,但都幾有咬口,燒賣的豬肉肥瘦均勻。黑松露帶子鳳眼餃:淡淡的黑松露香,有帶子的鮮甜及爽口的蝦仁,鳳眼餃餡料十足。咸菜胡椒豬肚:原煲胡椒豬肚上枱,咸菜又不會太咸,豬肚爽腍,湯底有濃香的胡椒味,味道都幾辣。鹹水角:炸至金黃煙韌,比一般的較細粒,但有四件,餡料有肉碎及菇等。海螺片滑雞扎:雞扎裏面有片爽口的螺片,味道都正常。XO花姿片蝦球炆伊麵:伊麵大碟而且有很多人花姿片及蝦球,海鮮十分新鮮,伊麵亦都不會太腍,還有些金菇芽藥木做配料,不過XO 醬略嫌較少。
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平時酒樓多數是地下個層或者上一二樓,外面比廣告牌遮蔽陽光,但是這間彩福就位於26樓,景觀開揚光猛,而且還對住個無敵大海景,真係食都食得開心d。
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原隻鮑魚燒賣皇:得獎點心一定要試啦,雖然鮑魚唔係好大隻,但都幾有咬口,燒賣的豬肉肥瘦均勻。
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黑松露帶子鳳眼餃:淡淡的黑松露香,有帶子的鮮甜及爽口的蝦仁,鳳眼餃餡料十足。
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咸菜胡椒豬肚:原煲胡椒豬肚上枱,咸菜又不會太咸,豬肚爽腍,湯底有濃香的胡椒味,味道都幾辣。
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鹹水角:炸至金黃煙韌,比一般的較細粒,但有四件,餡料有肉碎及菇等。
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海螺片滑雞扎:雞扎裏面有片爽口的螺片,味道都正常。
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XO花姿片蝦球炆伊麵:伊麵大碟而且有很多人花姿片及蝦球,海鮮十分新鮮,伊麵亦都不會太腍,還有些金菇芽藥木做配料,不過XO 醬略嫌較少。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食