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2023-07-06
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見蟹仙海鮮蒸氣鍋有幾間分店唯獨是鯉魚門三家村碼頭新店有環徊海景配cocktail就拍板呢間分店去歎個海鮮餐🦞🦐如果由西灣河搭船可以直達碼頭進入餐廳開正海邊黃昏去到可以望住日落🌄醉人景致伴海鮮好有feel~原來蟹仙老闆經營海鮮入口幾十年所以揀選嘅食材新鮮之餘有啲仲係出面少有貪佢嘅蒸氣鍋套餐可以試到多款海鮮食材亦會跟隨時令又唔使自己諗食完真係覺得新鮮優質又值呢個價錢▫️尊貴海鮮套餐 (優惠價每位$449 加一)共9款海鮮+有機蔬菜藍+鍋底粥我哋兩個人食已經前後兩大盤海鮮上桌餐牌上本來有幾款日本入口海產但由於日本核廢水排海問題店員話餐廳安全起見唔會入口日本海產改用其他國家海鮮套餐最正係可以食到平時少食嘅貴價海產例如深海捕捉嘅「澳洲琵琶龍蝦」、「太平洋饅頭蟹」店員仲會為你蒸海鮮控制住烹調時間▫️澳洲琵琶龍蝦肉會比一般龍蝦少但勝在味道香濃好多👍🏻樣子似撻沙好特別▫️ 太平洋饅頭蟹菲律賓深海蟹食佢嘅重海水味🌊肉集中喺手腳蟹身無乜肉▫️罕有藻食綠膏蟹食海藻大所蟹膏係綠色帶有草香蟹肉味道特別香濃呢款好有驚喜🥰🥰其他食材青口、蝦膏帶子、釜山珍珠蠔、翡翠螺等全部又鮮又好味😋海鮮基本上已經好夠味所以唔使點醬食都ok
唯獨是鯉魚門三家村碼頭新店有環徊海景配cocktail
就拍板呢間分店去歎個海鮮餐🦞🦐
如果由西灣河搭船可以直達碼頭進入餐廳
開正海邊黃昏去到可以望住日落🌄
醉人景致伴海鮮好有feel~
原來蟹仙老闆經營海鮮入口幾十年
所以揀選嘅食材新鮮之餘
有啲仲係出面少有
貪佢嘅蒸氣鍋套餐可以試到多款海鮮食材
亦會跟隨時令
又唔使自己諗
食完真係覺得新鮮優質又值呢個價錢
▫️尊貴海鮮套餐
(優惠價每位$449 加一)
共9款海鮮+有機蔬菜藍+鍋底粥
我哋兩個人食
已經前後兩大盤海鮮上桌
餐牌上本來有幾款日本入口海產
但由於日本核廢水排海問題
店員話餐廳安全起見唔會入口日本海產
改用其他國家海鮮
套餐最正係可以食到平時少食嘅貴價海產
例如深海捕捉嘅「澳洲琵琶龍蝦」、「太平洋饅頭蟹」
店員仲會為你蒸海鮮控制住烹調時間
▫️澳洲琵琶龍蝦
肉會比一般龍蝦少
但勝在味道香濃好多👍🏻
樣子似撻沙好特別
▫️ 太平洋饅頭蟹
菲律賓深海蟹
食佢嘅重海水味🌊
肉集中喺手腳
蟹身無乜肉
▫️罕有藻食綠膏蟹
食海藻大所蟹膏係綠色
帶有草香
蟹肉味道特別香濃
呢款好有驚喜🥰🥰
其他食材青口、蝦膏帶子、釜山珍珠蠔、翡翠螺等
全部又鮮又好味😋
海鮮基本上已經好夠味
所以唔使點醬食都ok
但一提其實佢個海鮮豉油又真係特別香！
有機蔬菜算幾清甜
每人仲食到兩至三碗鍋底粥
飲品有各款酒類、Cocktail、Mocktail、汽水、果汁、果茶等選擇
店員仲幾熱情
黃昏時分一去到就帶我哋出去餐廳露台睇日落
亦悉心介紹餐牌食物
臨尾仲送上糖水「椰汁雪燕」
為晚餐劃上完美句號
呢一餐高質海鮮餐食得人好滿足😍
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