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2022-01-09
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行完文青聖地，見到間裝修幾有特色嘅餐廳，決定喺政府再禁堂食前，好好享受埋最後晚餐！餐廳係半開放式廚房，部分座位對位維多利亞港，我哋就係坐正嗰邊，望住個海食飯，成個feel都高級咗😎 餐廳安排每枱都有一枝有舊備長炭嘅水，飲落感覺幾清新~一望個menu，就俾佢嘅飲品吸引咗。我哋叫咗一杯black latte，既然係咁，不妨叫埋white latte，一黑一白，睇下有咩咁特別先~-Black latte呢杯係冇咖啡成份嘅，夜晚飲都唔驚瞓唔着。黑色嘅來源係炭，飲落口感好似有啲沙沙地咁，口感特別。奶味同蜂蜜配搭得宜，甜度適中。加上拉花，為black latte點綴一下，perfect!-White latte同black latte一樣，同樣冇咖啡成份。奶泡綿滑，分咗兩層layers。椰奶加燕麥奶，係時下健康飲食嘅新寵兒，配上蜂蜜，味道唔錯，有驚喜嘅！-食物方面，我哋就叫咗一個crab and burrata cheese pizza 同 Boston lobster pasta。-Crab and burrata cheese pizza分量足夠兩個人share上面鋪滿蟹肉、芝士、三文魚子等嘅
餐廳係半開放式廚房，部分座位對位維多利亞港，我哋就係坐正嗰邊，望住個海食飯，成個feel都高級咗😎 餐廳安排每枱都有一枝有舊備長炭嘅水，飲落感覺幾清新~
一望個menu，就俾佢嘅飲品吸引咗。
我哋叫咗一杯black latte，既然係咁，不妨叫埋white latte，一黑一白，睇下有咩咁特別先~-
Black latte
呢杯係冇咖啡成份嘅，夜晚飲都唔驚瞓唔着。黑色嘅來源係炭，飲落口感好似有啲沙沙地咁，口感特別。奶味同蜂蜜配搭得宜，甜度適中。加上拉花，為black latte點綴一下，perfect!-
White latte同black latte一樣，同樣冇咖啡成份。奶泡綿滑，分咗兩層layers。椰奶加燕麥奶，係時下健康飲食嘅新寵兒，配上蜂蜜，味道唔錯，有驚喜嘅！
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食物方面，我哋就叫咗一個crab and burrata cheese pizza 同 Boston lobster pasta。
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Crab and burrata cheese pizza
分量足夠兩個人share上面鋪滿蟹肉、芝士、三文魚子等嘅配料。拉絲效果都ok，因為burrata成份包括可以拉絲嘅mozzarella。底層嘅茄醬，酸味唔會太濃，令整體層次更豐富。-
Boston lobster pasta
主角一定係隻龍蝦啦！龍蝦肉質實淨彈牙，而且爆膏，望到都流哂口水！餐廳貼心地準備咗個鉗俾我哋食龍蝦用意粉分量相對細份，但加埋pizza嘅話，兩個人食就啱啱好。唯一要彈嘅就係意粉個醬太酸，如果可以温和翻少少就好喇。張貼
