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2025-02-06
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人氣牛脷雜扒鐵板餐 $108鐵板「滋滋聲」已經令人流晒口水。主角牛脷，切得夠厚身，表面煎到金黃微焦，裡面仲係粉嫩多汁。雜扒陣容鼎盛，牛扒、豬扒、雞扒，仲有香腸。牛扒軟嫩中帶點嚼勁；豬扒煎得啱啱好，肉質鬆軟；雞扒嫩滑多汁，醃得好入味；香腸外脆內軟。每款肉類都各有千秋，滿足晒唔同嘅味蕾。加上鐵板嘅高溫鎖住肉汁，每一啖都充滿濃郁嘅肉香，配搭埋蒜蓉汁，更加惹味。每個餐都會配上意粉、飯或者薯菜，正好可以中和油膩感，令成個菜式更加平衡，跟餐亦會提供羅宋湯同埋熱飲。安格斯牛板腱鐵板餐 $88身為牛魔王，見到「安格斯牛板腱」呢幾個字，已經忍唔住要試吓。牛板腱切得厚薄適中，表面煎到微微焦香，裡面保持住粉嫩嘅色澤。一啖咬落去，肉質軟嫩多汁，牛味濃郁得嚟又唔會過韌，仲帶有少少油脂香，每一啖都充滿住濃郁嘅牛肉香氣，加上選擇咗黑椒汁，更加提升味道層次。總括而言，呢款安格斯牛板腱絕對係牛魔王嘅至愛！牛肉質素高，味道出眾，令人食到舔舔脷。
鐵板「滋滋聲」已經令人流晒口水。主角牛脷，切得夠厚身，表面煎到金黃微焦，裡面仲係粉嫩多汁。雜扒陣容鼎盛，牛扒、豬扒、雞扒，仲有香腸。牛扒軟嫩中帶點嚼勁；豬扒煎得啱啱好，肉質鬆軟；雞扒嫩滑多汁，醃得好入味；香腸外脆內軟。每款肉類都各有千秋，滿足晒唔同嘅味蕾。
加上鐵板嘅高溫鎖住肉汁，每一啖都充滿濃郁嘅肉香，配搭埋蒜蓉汁，更加惹味。每個餐都會配上意粉、飯或者薯菜，正好可以中和油膩感，令成個菜式更加平衡，跟餐亦會提供羅宋湯同埋熱飲。
安格斯牛板腱鐵板餐 $88
身為牛魔王，見到「安格斯牛板腱」呢幾個字，已經忍唔住要試吓。牛板腱切得厚薄適中，表面煎到微微焦香，裡面保持住粉嫩嘅色澤。一啖咬落去，肉質軟嫩多汁，牛味濃郁得嚟又唔會過韌，仲帶有少少油脂香，每一啖都充滿住濃郁嘅牛肉香氣，加上選擇咗黑椒汁，更加提升味道層次。
總括而言，呢款安格斯牛板腱絕對係牛魔王嘅至愛！牛肉質素高，味道出眾，令人食到舔舔脷。
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