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2021-10-02
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屋企附近開咗間鐵板燒，店員或鐵板燒師父嘅服務態度都好好，食物唔錯🥰以後想食好西就方便得多啦🥰🌸午餐：「櫻」一人前套餐（$360/位）🇯🇵沙律鮮甜嘅哈密瓜、藍莓及蕃茄仔配酸酸地金橘醋汁，口感清新😌而充滿鹹香味嘅Parma Ham包住蘆筍好好食😋🇯🇵季節燒魚先將日本白甘鯛放入滾油以立鱗燒方式烹煮，魚鱗受熱後會迅速豎起並會變得酥脆美觀，與鮮嫩嘅肉質形成對比，真係超好食😋🇯🇵北海道帆立貝帆立貝經輕煎後帶焦香，配香甜嘅海膽忌廉汁及香濃嘅黑松露醬，味道好夾👍🏻三文魚籽係自家醃製，所以味道無咁鹹。🇯🇵鵝肝鵝肝灑上砂糖，再用火槍燒成焦糖脆面，入口油香味重，配埋香脆多士夠晒邪惡😈最後食日本鳥取嘅二十世紀梨解膩及清新口腔😌🇯🇵特定牛肉選用美國封門柳，肉味濃且嫩，又不失嚼勁，配即磨山葵油醋汁同食可減輕膩感，另鹽漬昆布鹹鹹地帶口感，食落幾特別。🇯🇵麵豉湯飲得出係自家煲，加入咗昆布及豆皮，味道唔會好鹹，幾好飲😋.🇯🇵炒飯珍珠米加入豚肉、甘筍、洋蔥、雞蛋及蔥粒等一齊炒，飯粒炒得乾身且粒粒分明，讚👍🏻🇯🇵甜品甜品有兩款，第一款係砂糖多士，味道香脆帶甜，另一款係雪糕，雪糕有幾款口味可揀，呢款開心果味好香濃，更有粒粒開
🌸午餐：「櫻」一人前套餐（$360/位）
🇯🇵沙律
鮮甜嘅哈密瓜、藍莓及蕃茄仔配酸酸地金橘醋汁，口感清新😌而充滿鹹香味嘅Parma Ham包住蘆筍好好食😋
🇯🇵季節燒魚
先將日本白甘鯛放入滾油以立鱗燒方式烹煮，魚鱗受熱後會迅速豎起並會變得酥脆美觀，與鮮嫩嘅肉質形成對比，真係超好食😋
🇯🇵北海道帆立貝
帆立貝經輕煎後帶焦香，配香甜嘅海膽忌廉汁及香濃嘅黑松露醬，味道好夾👍🏻三文魚籽係自家醃製，所以味道無咁鹹。
🇯🇵鵝肝
鵝肝灑上砂糖，再用火槍燒成焦糖脆面，入口油香味重，配埋香脆多士夠晒邪惡😈最後食日本鳥取嘅二十世紀梨解膩及清新口腔😌
🇯🇵特定牛肉
選用美國封門柳，肉味濃且嫩，又不失嚼勁，配即磨山葵油醋汁同食可減輕膩感，另鹽漬昆布鹹鹹地帶口感，食落幾特別。
🇯🇵麵豉湯
飲得出係自家煲，加入咗昆布及豆皮，味道唔會好鹹，幾好飲😋
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🇯🇵炒飯
珍珠米加入豚肉、甘筍、洋蔥、雞蛋及蔥粒等一齊炒，飯粒炒得乾身且粒粒分明，讚👍🏻
🇯🇵甜品
甜品有兩款，第一款係砂糖多士，味道香脆帶甜，另一款係雪糕，雪糕有幾款口味可揀，呢款開心果味好香濃，更有粒粒開心果碎，味道唔太甜，好想再食多杯🥰
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