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2019-08-07
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在尖沙咀逛街前先去吃點東西墊墊肚子想吃一點點海鮮於是去了一家位於金巴利道的樓上火鍋店一進門店員很有禮貌的帶我們去坐位上然後細心的講解他們家的人氣菜色這裡的總類繁多最後我點了他們的推薦的菜色1. 清酒卜卜蜆鍋2. 黃金蝦現在店裡做活動如果點讚和分享會贈送飲料一壺今天點了潤喉羅漢果雖然這是小鍋的卜卜蜆但是沒想到蜆是滿滿的一鍋而且每粒都有肉絕對不是平時吃的沒有肉只有殻的蜆本身鍋物是微暖的加熱後等待蜆肉熟的時候我趁店員不留意就偷偷的喝了一小口清酒！結果發現清酒🍶意外的醇不比用錢買來喝的清酒差！本來我在苦惱什麼時候加清酒的時候店員很貼心的過來幫我們煮卜卜蜆從翻面、攪拌以致加清酒都是店員一手包辦服務超級好蜆肉新鮮絕無腥味而且每粒都沒有沙子！可見店家處理貝殻類的也是一絲不苟喔！湯底好濃因為加了蜆的精華令到湯底濃郁再升華多喝也不會感到咸另外，黃金蝦煮得亦十分出色蝦🦐很大隻每隻蝦身都能平均的沾上咸蛋黃雖然被滿滿的咸蛋包裹但黃金蝦一點都不咸不用配飯也不會覺得咸蝦的肉質很多彈牙又新鮮沒有老了或不新鮮的霉爛因為讚好和在社交平台分享食物送的羅漢果一點也不馬虎因為份量多而且足料一壺羅漢果水也有四五片羅漢果如果想安
先去吃點東西墊墊肚子
想吃一點點海鮮
於是去了一家位於金巴利道的樓上火鍋店
一進門
店員很有禮貌的帶我們去坐位上
然後細心的講解他們家的人氣菜色
這裡的總類繁多
最後我點了他們的推薦的菜色
1. 清酒卜卜蜆鍋
2. 黃金蝦
現在店裡做活動
如果點讚和分享會贈送飲料一壺
今天點了潤喉羅漢果
雖然這是小鍋的卜卜蜆
但是沒想到蜆是滿滿的一鍋
而且每粒都有肉
絕對不是平時吃的沒有肉只有殻的蜆
本身鍋物是微暖的
加熱後等待蜆肉熟的時候
我趁店員不留意
就偷偷的喝了一小口清酒！
結果發現清酒🍶意外的醇
不比用錢買來喝的清酒差！
本來我在苦惱什麼時候加清酒的時候
店員很貼心的過來幫我們煮卜卜蜆
從翻面、攪拌以致加清酒
都是店員一手包辦
服務超級好
蜆肉新鮮
絕無腥味
而且每粒都沒有沙子！
可見店家處理貝殻類的也是一絲不苟喔！
湯底好濃
因為加了蜆的精華
令到湯底濃郁再升華
多喝也不會感到咸
另外，黃金蝦
煮得亦十分出色
蝦🦐很大隻
每隻蝦身都能平均的沾上咸蛋黃
雖然被滿滿的咸蛋包裹
但黃金蝦一點都不咸
不用配飯也不會覺得咸
蝦的肉質很多
彈牙又新鮮
沒有老了或不新鮮的霉爛
因為讚好和在社交平台分享食物
送的羅漢果
一點也不馬虎
因為份量多而且足料
一壺羅漢果水也有四五片羅漢果
如果想安靜的吃火鍋
壹食就醉是個不錯的選擇
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