居食屋「和民」 (雅蘭中心)

營業中

休息中

朋友聚會，一早訂了位子。和民經常有不同的餐牌，這次沒點特別推介，只是要了大MENU上的單品。要了我很喜歡的黑椒牛肉石鍋飯，一口煎餃，特上壽司，拉麵和牛肉鍋。這次的石鍋飯就有點太軟，飯煮得太久了，沒什麼口感; 一口煎餃也沒什麼特別，就是普通日式超市裡面買得到的冷藏餃子; 特上壽司就不錯，上面的刺身都新鮮好吃的; 拉麵的味精湯有點重，但麵條還是有咬感的; 最喜歡的還是牛肉鍋，有豆腐、白菜、粉絲、牛肉、金菇，起初吃的時間湯挺好的，之後煮久了就有點咸，再放烏冬下去的時候，味精的感覺就開始跑出來了。和民進註香港久了，口味也沒那麼日本化了，但服務還是貼心的。