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2021-12-18
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現在臨近聖誕節，又係朋友聚會時刻，到處開始不少餐廳預訂，想食得開心些又不會太貴，小昇有朋友介紹旺角一休居食屋日本料理，七點上去竟然有位，太好了。坐下來有店員提供QR code掃一掃即可點餐，我地叫左幾樣野和飲品香芒乳酪松葉蟹卷一碟六件，件件壽司外面有芒果包裹，裹面有松葉蟹肉，口感酸中帶甜，味道唔錯蒜片牛柳粒呢個蒜片牛柳粒上桌時聞到一陣蒜香味，洋蔥墊底，幾粒牛柳粒煎得好香，出奇又唔會好鞋，肉質好嫩滑和軟身一休海鮮沙律大大碟沙律係第一碟上菜的，佢叫得海鮮沙律包括三文魚粒，油甘魚粒和吞拿魚粒，加上一些沙律菜和車厘茄，，加上醬汁撈一撈，口感清新，唯一缺點就係太大陣草青味，感覺不多好火焰三色卷一聽就知用左三種去做三色卷，分別係三文魚，吞拿魚和帶子，每種有兩件，經過火灸後，壽司原來凍凍地帶點暖，外面加上沙律醬，咁食就可以食到每種既味道口感，不過沙律醬太多，有點搶走啲味火灸黑松露帶子壽司朋友話想試下佢，咁叫左兩件，一人一件食試下啦，呢件真係唔錯，一件帶子壽司經過火灸，帶出香味，再配上黑松露，倍感香味，唔錯，下次黎多次一定會叫荔枝果味梳打和菠蘿果味梳打呢個就係我地叫既飲品，冇咩特別
坐下來有店員提供QR code掃一掃即可點餐，我地叫左幾樣野和飲品
香芒乳酪松葉蟹卷
一碟六件，件件壽司外面有芒果包裹，裹面有松葉蟹肉，口感酸中帶甜，味道唔錯
蒜片牛柳粒
呢個蒜片牛柳粒上桌時聞到一陣蒜香味，洋蔥墊底，幾粒牛柳粒煎得好香，出奇又唔會好鞋，肉質好嫩滑和軟身
一休海鮮沙律
大大碟沙律係第一碟上菜的，佢叫得海鮮沙律包括三文魚粒，油甘魚粒和吞拿魚粒，加上一些沙律菜和車厘茄，，加上醬汁撈一撈，口感清新，唯一缺點就係太大陣草青味，感覺不多好
火焰三色卷
一聽就知用左三種去做三色卷，分別係三文魚，吞拿魚和帶子，每種有兩件，經過火灸後，壽司原來凍凍地帶點暖，外面加上沙律醬，咁食就可以食到每種既味道口感，不過沙律醬太多，有點搶走啲味
火灸黑松露帶子壽司
朋友話想試下佢，咁叫左兩件，一人一件食試下啦，呢件真係唔錯，一件帶子壽司經過火灸，帶出香味，再配上黑松露，倍感香味，唔錯，下次黎多次一定會叫
荔枝果味梳打和菠蘿果味梳打
呢個就係我地叫既飲品，冇咩特別
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