炊公館

營業中

休息中

Item: 炊公館
Rating: 4
Author: jillbee

Champ Kitchen

此店前身為Sorriso意大利餐廳

3.5

169 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15117

尖沙咀

$201-400

多國菜海鮮中菜館

條款及細則:
餐廳:	炊公館
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

jillbee

等級2

我們已經4月30日親臨現場訂枱，訂5月5日晚上7:30，12位為爸爸的生日飯。當時講明要求sea view seat 向Sheraton 酒店的那一邊，佢當時店方都説ok 無問題。因為諗住睇海㬌同埋教啱時間睇幻彩詠香江，點知到當晚梗係大失所望喇講真當場真係有點嬲，比得咁上下💰又咁早訂枱都安排唔倒。佢哋應該出聲嘛，我可以考慮其他食肆嘛。到早一日confirm 檯同人數都無出聲。哩點大家最好留意番。當晚大部分人都點了西餐七折後$525Deluxe five courses menu ，只有兩位點了中餐折後$660炊公館鮑魚套餐，(附圖片）首先我們坐低好耐先有服務人員話有兩選一嘅welcome drink🥂, 係free嘅，（之前梗有sale 飲品同小食，因為Happy hours 是6-9，話就話飲品$45up ，但搵咗好耐都揾唔倒，啤酒有幾款要約$7-80左右另加一收費，爸爸應為偏貴，所以無叫酒如果要咖啡☕️或茶即餐茶要另加💰約$2-30）不過坐低已經有中國茶招待的是free. 頭盤嚟個香芒龍蝦沙律🥗不錯，龍蝦肉夠鮮甜，但辣辣地幾開胃。跟著龍蝦濃湯🍲湯夠濃夠熱，再落嚟鮑魚海鮮意大利🇮🇹飯，

我們已經4月30日親臨現場訂枱，訂5月5日晚上7:30，12位為爸爸的生日飯。當時講明要求sea view seat 向Sheraton 酒店的那一邊，佢當時店方都説ok 無問題。因為諗住睇海㬌同埋教啱時間睇幻彩詠香江，點知到當晚梗係大失所望喇

講真當場真係有點嬲

，比得咁上下💰又咁早訂枱都安排唔倒。佢哋應該出聲嘛，我可以考慮其他食肆嘛。到早一日confirm 檯同人數都無出聲。

哩點大家最好留意番。當晚大部分人都點了西餐七折後$525Deluxe five courses menu ，只有兩位點了中餐折後$660炊公館鮑魚套餐，(附圖片）首先我們坐低好耐先有服務人員話有兩選一嘅welcome drink🥂, 係free嘅，（之前梗有sale 飲品同小食，因為Happy hours 是6-9，話就話飲品$45up ，但搵咗好耐都揾唔倒，啤酒有幾款要約$7-80

左右另加一收費，爸爸應為偏貴，所以無叫酒如果要咖啡☕️或茶即餐茶要另加💰約$2-30）

不過坐低已經有中國茶招待的是free. 頭盤嚟個香芒龍蝦沙律🥗不錯，龍蝦肉夠鮮甜，但辣辣地幾開胃。跟著龍蝦濃湯🍲湯夠濃夠熱，再落嚟鮑魚海鮮意大利🇮🇹飯，有人說飯不夠熟，但本人認為鮑魚好嫩滑

，值得一提，再嚟烤美國🇺🇸頂級安格斯肉眼扒，五成熟都肉嫩多汁

，但媽咪點的A4和牛她説嘛嘛地，而亞姨都是點和牛但她説ok ,真是各人口味不一樣了。而其中兩位點中餐的都説不俗

尤其香煎比目魚伴鵝肝，他們説魚柳入口即化，好味

最後是甜品拼盤，有mouse 及朱古力蛋糕🍰，不過不失，蛋糕都幾甜。總括而言，爸爸嫌場地比唔倒靚位置睇維港海景。這頓飯也不過不失，食物質素算ok