BAKE Cheese Tart (已搬遷) 新店位置

早前食過城中另一有名半熟芝士撻，以為大家都應該係差唔多水平，點知食完呢個之後，發現原來係兩種完全唔同既路線！今次托別人既鴻福，試到一個室溫下既芝士撻。聽講平日下午都排左一個鐘先買到。其實撻就整左係度，好似唔多夠人手入盒去疏散人龍，有機會係一種 marketing 手段… 但點都好，每次行過人龍幾長都有人排。Bake 既芝士撻賣相得意，中間芝士少少漲起左好似日式年糕咁，撻邊較厚。一咬，嘩！撻邊香脆，而芝士味道豐富又有層次。三種來自北海道同法國既芝士，直接衝擊我既味蕾，原以為簡撲既芝士味分裂出唔同感覺，少少鹹味帶住微酸既食後感覺，加上回甘既芝士香實在令人欲拒還迎，口水自然地加強分泌，另人想一試再試。食完口中唔會覺得膩，而且芝士味仲徘徊左一陣子。Bake Cheese Tart 亦都貼心地準備好一張卡，教大家可以用咩唔同既方法品嚐佢地既芝士撻。