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2016-08-12
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出糧不久，決定帶媽媽來<七福神和食亭>"蠔一蠔"，聽聞這裡的芝士焗蠔肥美又Creamy，一試便知龍與鳯。餐廳位於裕華國貨橫街的對面，非常易找。食後我發現，除了焗蠔，其他卷物和熱食也相當豐富、吸引! 由於7點便到逹，被安排入座比較寧靜的小包廂，牆壁和趟門也是和式木板，加上日本武士掛畫，如果是"塌塌米"設計，應該更有日式風情。 荔枝香桃梳打炎熱天氣下，最好不過是點一杯冰鎮而透心涼的梳打，呷一口便舒解了熱悶之感! 荔枝味清新怡人和香桃甜蜜，配上大大粒的荔枝果肉，非常滋味! 如果加入爽口的玉露，會更吸引! 石鍋燒鰻魚飯燒鰻魚飯是熱門推介，燒鰻魚肥美、甘飴，燒汁蜜甜，燒至金黃焦脆，令人一試難忘! 石鍋飯也有箇中玄機，白飯除了拌合了滿滿的燒汁，還有三文魚碎、芝麻、海苔和蔥粒，吃起來口感豐富、多層次。 鐵板牛柳粒粒燒鐵板牛柳粒的肉質鮮嫰、腍滑，輕嚼幾口便溶化。配菜也特別花心思，炸粉絲下有一球薯蓉，薯蓉非常Creamy、軟滑，配合炸粉絲的脆脆口感和燒汁甜味，也真的要讚好! 牛油香煎銀雪魚銀雪魚煎封後，肉質保持濕潤、鮮嫰，肉汁精華仍然保全，用筷子一夾便輕易夾開。但略嫌牛油味不夠
由於7點便到逹，被安排入座比較寧靜的小包廂，牆壁和趟門也是和式木板，加上日本武士掛畫，如果是"塌塌米"設計，應該更有日式風情。
荔枝香桃梳打
$28
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炎熱天氣下，最好不過是點一杯冰鎮而透心涼的梳打，呷一口便舒解了熱悶之感! 荔枝味清新怡人和香桃甜蜜，配上大大粒的荔枝果肉，非常滋味! 如果加入爽口的玉露，會更吸引!
石鍋燒鰻魚飯
$60
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燒鰻魚飯是熱門推介，燒鰻魚肥美、甘飴，燒汁蜜甜，燒至金黃焦脆，令人一試難忘! 石鍋飯也有箇中玄機，白飯除了拌合了滿滿的燒汁，還有三文魚碎、芝麻、海苔和蔥粒，吃起來口感豐富、多層次。
鐵板牛柳粒粒燒
$55
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鐵板牛柳粒的肉質鮮嫰、腍滑，輕嚼幾口便溶化。配菜也特別花心思，炸粉絲下有一球薯蓉，薯蓉非常Creamy、軟滑，配合炸粉絲的脆脆口感和燒汁甜味，也真的要讚好!
牛油香煎銀雪魚
$108
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牛油香煎銀雪魚
$108
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銀雪魚煎封後，肉質保持濕潤、鮮嫰，肉汁精華仍然保全，用筷子一夾便輕易夾開。但略嫌牛油味不夠香濃，感覺表面的燒汁味較重。
霜燒和牛卷
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霜燒和牛卷
$88
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霜燒和牛卷賣相極至美麗，和牛真的是非一般，脂肪比例分明，雪花分佈均勻，牛肉味十分濃郁! 飯卷中包裏著爽脆生菜和青瓜片，很refresh，點配伴碟燒汁，非常惹味!
芝士焗天火蠔
$58
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芝士焗天火蠔
$58
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芝士焗蠔絕對是今餐的重頭戲，蠔身填滿了半溶而金黃的芝士，用匙羹挖開，便看到肥美白滑的蠔，超級誘人! 蠔子配合芝士拉絲，蠔子鮮甜滑溜，莫名的滋味動人! 我一口氣吃了2大隻!
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軟殼蟹手卷
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軟殼蟹手卷的軟殼蟹炸到脆卜卜，絕到是老少咸兒都喜歡。最驚喜的是手卷中有大量沙律醬和青瓜絲，吃到中間也不會寡，如果加入蟹籽，會更加開心。
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大蝦什錦天婦羅
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什錦天婦羅共6件，有3條炸大蝦、炸蕃薯、茄子和青椒，炸大蝦的蝦肉厚實、彈牙；炸蕃薯、茄子和青椒內餡仍然濕滑，茄子更是薄脆美味，也是必食之選。
牛油焗帶子
$55
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牛油焗帶子
$55
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牛油焗帶子非常有嚼勁，新鮮美味，牛油香焗後，再淋上檸檬汁，意想不到的提高了整體新鮮的味道。檸檬下還有醃蘿蔔蓉，減低油膩感。
總括而言，<七福神和食亭>的食物水準相當不錯，性價比高，而且上菜速度快，媽媽和我也吃到食指大動，下次也會帶其他朋友再來光顧。
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