🧀🧇焦糖鵝肝伴多士
真心正，凍鵝肝外層微脆，入口好似食芝士咁，配好似酒煮過嘅提子乾、甜甜哋嘅焦糖同脆多士，邪惡但好滿足～
🐟蜜漬炙燒油甘魚配柚子醋
好清新，魚肉油潤得來又唔膩，個汁酸酸甜甜好開胃！仲有另一款係燒汁嘅～
🍢串燒試咗雞柳、特選牛，仲有蘆筍豬肉卷～牛肉同雞肉都燒得啱啱好，肉質唔會韌；蘆筍卷個配搭好夾，豬肉香口，蘆筍爽脆，抵食！
🍤仲有個吉列大蝦，份量好足夠！
🍲最印象深刻係個初秋・和牛・栗子・野菌釜飯（小），一打開蓋已經香到暈～原來係黑松露醬！！和牛嫩滑，栗子同野菌增加咗口感同層次，飯吸晒啲精華，仲要煮到有飯焦，脆卜卜，我同朋友都搶住食！我嗌多咗個辣味筍，用嚟撈飯十分惹味！🥰👍🏻
飲品就嗌咗杯蜜桃梅酒同薑味汽水，甜甜哋易入口，女仔應該會鍾意～
其實店舖最出名係香港少有嘅牛腸，有牛腸鍋同燒牛腸，奈何同行朋友唔食內臟，唯有下次再約同好品嚐！😭
另外不得不讚店員服務非常殷勤，而且有個特色係廚房主理嘅都係高大猛男，細細個廚房有幾個身型魁梧嘅人忙裏忙外，感覺好得意！👀❤️
整體嚟講都會想再encore嘅店，
推薦大家試下佢嘅釜飯同鵝肝～下次真係想試下個牛腸鍋！
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