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2025-01-11 195 瀏覽
經過見到佢寫住串燒半價(下晝三點後開始),又咁啱要搵嘢食,就試吓佢😋牛蒡漬 $48牛蒡漬充分入味,酸甜的醃漬汁恰到好處,既保留左牛蒡嘅天然清香,又增添左爽脆嘅口感,係會令人好有胃口。蟹膏豆腐 $68幾驚喜,豆腐質地細滑,每一啖都感受到濃郁嘅蟹香。蟹膏size都合理,唔錯😆清酒煮大蜆 $88蜆肉好飽滿蜆鮮甜!🫰完全吸收左清酒的香氣,湯底清爽而不過鹹,又唔會好濃酒味,適中!值得👍🏻三文魚壽司 $24三件壽司其實都好大件同厚實,有質素。三文魚切片厚度適中,個有花紋🙊 魚肉鮮甜,帶有自然嘅油脂香氣,配上微微嘅醋飯,口感柔和而不膩🤩油甘魚壽司 $32油甘魚厚切,油花新到均勻,有入口即溶嘅感覺。劍魚腩壽司 $32劍魚腩壽司食起上嚟質感軟嫩,帶有濃郁的魚香,口感幾特別😆天蝦卷 $128賣相精緻,天蝦炸得酥脆又留有鮮味。底部塗左少少嘅沙律醬令炸蝦唔會太膩。燒串類 (15:00後半價🤩🤩🤩)(另有加一服務費)生雞皮串生雞皮串烤得好香脆,保留少少油脂嘅嫩滑感,少少鹽調味,令雞皮更香口☺️雞心口感幾彈牙,唔腥,趁熱食😆橫膈膜橫膈膜肉質紮實,帶有濃郁香氣,搭配上輕微嘅鹽&黑椒味,口感豐富且有咬口。山葵雞肉串驚喜
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經過見到佢寫住串燒半價(下晝三點後開始),又咁啱要搵嘢食,就試吓佢😋

牛蒡漬 $48
牛蒡漬充分入味,酸甜的醃漬汁恰到好處,既保留左牛蒡嘅天然清香,又增添左爽脆嘅口感,係會令人好有胃口。
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蟹膏豆腐 $68
幾驚喜,豆腐質地細滑,每一啖都感受到濃郁嘅蟹香。蟹膏size都合理,唔錯😆
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清酒煮大蜆 $88
蜆肉好飽滿蜆鮮甜!🫰完全吸收左清酒的香氣,湯底清爽而不過鹹,又唔會好濃酒味,適中!值得👍🏻
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三文魚壽司 $24
三件壽司其實都好大件同厚實,有質素。三文魚切片厚度適中,個有花紋🙊 魚肉鮮甜,帶有自然嘅油脂香氣,配上微微嘅醋飯,口感柔和而不膩🤩

油甘魚壽司 $32
油甘魚厚切,油花新到均勻,有入口即溶嘅感覺。

劍魚腩壽司 $32
劍魚腩壽司食起上嚟質感軟嫩,帶有濃郁的魚香,口感幾特別😆
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天蝦卷 $128
賣相精緻,天蝦炸得酥脆又留有鮮味。底部塗左少少嘅沙律醬令炸蝦唔會太膩。
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燒串類 (15:00後半價🤩🤩🤩)(另有加一服務費)
生雞皮串
生雞皮串烤得好香脆,保留少少油脂嘅嫩滑感,少少鹽調味,令雞皮更香口☺️

雞心
口感幾彈牙,唔腥,趁熱食😆

橫膈膜
橫膈膜肉質紮實,帶有濃郁香氣,搭配上輕微嘅鹽&黑椒味,口感豐富且有咬口。
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山葵雞肉串
驚喜!山葵嘅點綴真仰畫龍點睛😆 佢似係食生章魚點個隻山葵粒,食到會有少少刺激味蕾嘅感覺,為雞肉增添一絲清新的辛辣感。雞肉本身烤得嫩滑多汁,搭配山葵,風味變得更加獨特🥰
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燒秋葵
烤得微微焦香,有口感,味道適中,唔錯😙
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結論
🫰真材實料,味道都唔錯
🫰串燒做緊半價,依家唔係等幾時😆

好味度:8.5/10

🎡餐廳資料
餐廳名稱:霜月居酒屋
餐廳地址:佐敦白加士街127號地舖
營業時間:星期一至四及日 12:00-23:00 星期五至六 12:00-00:00
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食