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2024-01-29
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💛榮哥廚房私房菜💛近排有好日子🥰所以就同屋企人揀一間好嘅餐廳食飯❤️🧡💛餐廳唔係容納到好多人，要食都要早啲訂位！餐廳環境舒服，餸菜都好精緻🤓👍✨✨涼伴黑白木耳🥗黑白木耳新鮮爽脆，而喺出邊比較少可以食到白木耳，感覺好特別(｡･ω･｡)ﾉ本地水耕沙律菜伴芝麻醬、榮哥自家甜酸齋、茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子🍆🥚呢三樣前菜放喺同一個小木盤上面🫶擺設非常美觀精緻，味道都好好!沙律菜用青瓜包住，唔會食到周圍都係~醬汁酸酸甜甜再加埋橄欖油外面食甜酸齋超油膩，自己本身都有少少怕，但呢度嘅甜酸齋唔會好似出面個D咁，食落完全無油益味!第一次食流心蛋有燻煙香味~非常特別~燉藥膳龍躉骨鮮淮山湯(位上)/原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯(位上)兩種燉湯都非常足料，完全無味精，仲要熱辣辣!龍躉骨燉湯嘅味道比姬松茸燉湯濃郁，建議飲咗姬松茸燉湯先飲龍躉骨燉湯黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍花尾躉班球份量好足，每一塊班球都有我半隻手咁大，班球肉質厚實，魚無醒味，食落仲有陣陣黑松露香味!!!!露筍新鮮爽脆，完全無渣!!!!蝦球水芙蓉水芙蓉用咗蘿蔔汁做芡，芡汁打得好好，呈現玻璃狀，口感好好醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲頰肉好爽
近排有好日子🥰所以就同屋企人揀一間好嘅餐廳食飯❤️🧡💛餐廳唔係容納到好多人，要食都要早啲訂位！
餐廳環境舒服，餸菜都好精緻🤓👍✨✨
涼伴黑白木耳🥗
黑白木耳新鮮爽脆，而喺出邊比較少可以食到白木耳，感覺好特別(｡･ω･｡)ﾉ
本地水耕沙律菜伴芝麻醬、榮哥自家甜酸齋、茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子🍆🥚
呢三樣前菜放喺同一個小木盤上面🫶
擺設非常美觀精緻，味道都好好!
沙律菜用青瓜包住，唔會食到周圍都係~醬汁酸酸甜甜再加埋橄欖油
外面食甜酸齋超油膩，自己本身都有少少怕，但呢度嘅甜酸齋唔會好似出面個D咁，食落完全無油益味!
第一次食流心蛋有燻煙香味~非常特別~
燉藥膳龍躉骨鮮淮山湯(位上)/原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯(位上)
兩種燉湯都非常足料，完全無味精，仲要熱辣辣!
龍躉骨燉湯嘅味道比姬松茸燉湯濃郁，建議飲咗姬松茸燉湯先飲龍躉骨燉湯
黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍
花尾躉班球份量好足，每一塊班球都有我半隻手咁大，班球肉質厚實，魚無醒味，食落仲有陣陣黑松露香味!!!!
露筍新鮮爽脆，完全無渣!!!!
蝦球水芙蓉
水芙蓉用咗蘿蔔汁做芡，芡汁打得好好，呈現玻璃狀，口感好好
醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲
頰肉好爽脆，份量好多，醬汁味道好正，食完一舊就想繼續食下一舊!
招牌茶王燻雞
雞用茶葉同玫瑰花燻，食落有淡淡茶+花香，都幾特別
魚湯有機時令鮮蔬
蔬菜好新鮮! 魚湯好好味~
他鄉炒米絲(24個月西班牙黑毛豬火腿配福建莆田米粉)
米絲比米粉幼細，更容易連埋配菜一齊食!
薑湯芝麻湯圓
薑湯飲完成個人暖曬，再配埋甜甜嘅芝麻湯圓作結，非常完美!
總結：餐廳每道菜都有花心思，少至前菜都睇得出有用心去做，值得慶祝嘅日子試一試~
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