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2022-01-30
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由於疫情關係,呢三年嘅年三十(今年就得年廿九)都無搞過大家族嘅團年飯,頂多只喺搞番同自己細佬妹嘅小團年飯,本來都一早安排好晒今年嘅小團年飯,點知踏入年初就無埋晚市堂食,所以,今回就外賣 + 自家製,前者當然揀啲具質素,而自己唔會煮架啦,所以,試一試主打湖南菜、上海菜「十里湘薈」嘅外賣。雖然喺嚟拎外賣,但都稍微睇一睇吓餐廳環境,既然開得晌「圓坊」,自然喺會走高幾個檔次嘅路線。店內裝修可以講喺華麗十足,一室啡木色,充分表現出一股雅氣,配以多種特色嘅燈飾,加上寬敞自若嘅空間,予人感覺舒服。未能夠堂食,但一樣感受到侍應高質素嘅服務水平,由下單、等候、取貨,職員態度都好友善、有禮貌。見有啲客等得耐咗,除講聲唔好意思之餘,亦招呼啲客入內坐坐等候。其實,都見有唔少客嚟買外賣,枱上都堆咗少少外賣等候客人到取,有小菜套餐,有盆菜。最正依家外賣仲有75折嘛,感覺自然划算好多。基本上主餐牌嘅任何菜式都可以點,不過,亦因應禁晚市堂食,推出咗一系列嘅特價外賣菜式套,定價為$118-$188,配白飯一客,我哋就揀咗當中一款嚟試試。酸蘿蔔牛肚絲 $138 咪睇佢好似細細盒,份量真喺唔少,裡面有好多牛肚絲,而且,炒得
咪睇佢好似細細盒,份量真喺唔少,裡面有好多牛肚絲,而且,炒得頗為惹味,但睇唔出好有辣勁,帶有少少花椒嘅麻香,喜歡食辣、刺激嘅客人就啱晒,再配以酸酸爽爽嘅蘿蔔粒,食味豐富,不過個人覺得,啲酸蘿蔔切得大粒啲就更方便食。
呢一道就夠晒貴氣,亦喺夠晒賀年嘅元素:瑤柱、金蠔、髮菜及豆苗共冶一爐,而且,份量都非常多。啲瑤柱又大粒、又靚仔,而且,味道鹹香;金蠔同樣又喺大大隻嘅貨色,蠔味濃郁;聽做飲食嘅朋友講,依家髮菜啲價都標到好高,時蔬又用上豆苗,所以,真喺俾足誠意。
瑤柱金蠔髮菜扒時蔬
$688
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