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2016-06-14
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平日放閒假最好就係去酒店食LUNCH BUFFET，起身後才輕輕鬆鬆致電訂位。被安排在窗邊二人檯，安頓後便開始巡一巡自助沙律區熱葷區粉麵區芝士餅干區甜品放在櫃內，更乾淨衞生，亦可隨便自取 第一輪梗係食生蠔啦 ~對上一次(兩三年前吧)吃生蠔是order形式的,每次向waiter / waitress講大約要幾多隻，之後由他們捧上；但今次又變番再舊的做法，蠔吧師傅密密開再放在放滿冰的蠔盆內，食客自行夾取。不是蠔季，生蠔明顯唔算靚,肉質唔飽滿，但尚算新鮮。第二個目標就係長腳蟹就咁聞都聞到微微蟹味嘩! 真真正正既蟹捧呀!蟹肉好鮮甜，唔會一陣雪味，有點海水咸味，要encore !自己砌碟靚靚沙律，沙律菜新鮮嫰綠，以煙三文魚伴吃，再加入油醋汁 ，簡簡美味 ~ 咁既樣既沙律出去食閒閒地一碟都要成舊水啦 !熱食吃了少許點心，夠晒熱，不過不失這碗是即灼淨餸，餸料伴清湯底，味道也可以呀 !甜品廚即制窩夫，在暖暖窩夫上加一球hd 士多啤梨雪糕，冷熱交融..... 再以酸味較重的生果作裝飾，掂!窩夫有蛋香，外脆內綿 !每人二百幾蚊回晒本 滙豐白金信用咭有折
被安排在窗邊二人檯，安頓後便開始巡一巡
自助沙律區
熱葷區
粉麵區
芝士餅干區
甜品放在櫃內，更乾淨衞生，亦可隨便自取 第一輪梗係食生蠔啦 ~
對上一次(兩三年前吧)吃生蠔是order形式的,每次向waiter / waitress講大約要幾多隻，之後由他們捧上；但今次又變番再舊的做法，蠔吧師傅密密開再放在放滿冰的蠔盆內，食客自行夾取。
Oysters
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第二個目標就係長腳蟹
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蟹肉好鮮甜，唔會一陣雪味，有點海水咸味，要encore !
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窩夫有蛋香，外脆內綿 !
每人二百幾蚊回晒本 滙豐白金信用咭有折
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