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2020-12-09
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聽聞海港城開左間新餐廳，仲要係爐端燒嚟嘅，趁星期日放假即刻衝去試。甫踏進餐廳便看到紅色的鳥居，恍如置身於日本的傳統神社，簡直係打卡必備。旁邊就是吧枱和燒爐，傳來陣陣串燒香味，而吧枱位置大概可以坐5-6人左右，都有不少一人客自私食，果個位仲會有火焰嘅視覺效果，好特別！當日去嘅時候是中午時份，餐廳有午市套餐menu揀，經過商量之後同友人叫左兩個set share 食🤤🤤🤤分別係幸串燒盛合同埋吉列雜錦盛合🍤等左唔係好耐就已上前菜啦～服務員好nice咁同我講解晒食法同次序🥰首先係「京都男前豆腐沙律」豆腐嘅豆味濃郁配上胡麻醬同沙律菜，令人好開胃；接著是「味噌大根」蘿蔔炆至軟腍，加上特製味噌，味道十分夾！最後就係「熊本蕃茄伴柚子醋凍」，酸酸甜甜，成個感覺係好refreshing !然後就係期待已久嘅主菜，店員先上左串燒盛合先，有華味鳥手羽先、和牛舌、大蝦、雞腿肉、露筍同埋野菌。 味道好唔錯，特別係和牛舌，有肉味同油香，腍得嚟又有口感，簡直令人一再回味。其他串燒味道都唔錯，但手羽先就略嚴有啲焦。吉列雜盛合包括牡蠣、大蝦、和牛、豚肉、芝士同洋蔥，最令人驚喜嘅係牡蠣！外皮脆卜卜，而咬落去之後有啖啖海水味
甫踏進餐廳便看到紅色的鳥居，恍如置身於日本的傳統神社，簡直係打卡必備。旁邊就是吧枱和燒爐，傳來陣陣串燒香味，而吧枱位置大概可以坐5-6人左右，都有不少一人客自私食，果個位仲會有火焰嘅視覺效果，好特別！
當日去嘅時候是中午時份，餐廳有午市套餐menu揀，經過商量之後同友人叫左兩個set share 食🤤🤤🤤分別係幸串燒盛合同埋吉列雜錦盛合🍤
等左唔係好耐就已上前菜啦～
服務員好nice咁同我講解晒食法同次序🥰
首先係「京都男前豆腐沙律」豆腐嘅豆味濃郁配上胡麻醬同沙律菜，令人好開胃；接著是「味噌大根」蘿蔔炆至軟腍，加上特製味噌，味道十分夾！
最後就係「熊本蕃茄伴柚子醋凍」，酸酸甜甜，成個感覺係好refreshing !
然後就係期待已久嘅主菜，店員先上左串燒盛合先，有華味鳥手羽先、和牛舌、大蝦、雞腿肉、露筍同埋野菌。 味道好唔錯，特別係和牛舌，有肉味同油香，腍得嚟又有口感，簡直令人一再回味。
其他串燒味道都唔錯，但手羽先就略嚴有啲焦。
吉列雜盛合包括牡蠣、大蝦、和牛、豚肉、芝士同洋蔥，最令人驚喜嘅係牡蠣！外皮脆卜卜，而咬落去之後有啖啖海水味，感覺好新鮮。伴碟嘅牛蒡漬物味道亦非常好，有種清新解膩嘅感覺😚
最值得一提嘅係呢度嘅景觀！可以睇晒成個維港景色架，下次要揀係夜晚時段嚟先得啊！
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