Briketenia

係北角見完客想搵間唔嘈唔迫的餐廳慢食+慢活下，random 見到呢間法國菜就決定一試。

香煎帶子配柑橘沙律
-帶子好鮮甜，輕輕的煎過裏面仲好juicy
-配柑橘酸酸甜甜好開胃

香煎帶子配柑橘沙律

法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律
-最有驚喜的一碟！鵝肝mix 燉蛋呢個配搭好有記憶點，粉嫩的得黎加上焦糖的甜脆同蛋香，好特別的味道同口感

法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律

法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律

香煎法國鴨胸配新薯，紅莓汁
-鴨胸質素好好，一啲都唔鞋唔韌，非常香嫩
-紅莓汁係畫龍點睛，微酸但十分襯到鴨胸的鴨香味

香煎法國鴨胸配新薯，紅莓汁

香烤肉眼扒配薯條
-揀左medium rare, 師傅燒得好靚好到位完全冇overcook ! 肉眼扒本身來貨都好靚牛味好濃

香烤肉眼扒配薯條