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餐廳: 營致會館
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
餐廳: 營致會館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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有朋至遠方來！
2018-05-11 4334 瀏覽
從來沒有想過會跟日本人做成朋友，多得一次茶藝工作坊中認識了日本靚太Mariko，她對香港的熱情不比我這港燦少呢！難得她重臨香港我跟兩位靚太甜魔媽媽和清麗村姑品便相約Mariko去吃好西喇！ 選了開業短短開業三個多月便奪得米芝蓮一星的營致會館，終於在這一天中午來到品嚐蕭師傅的手藝！ 淡麗餐具襯托出優雅的環景，用它來喝一口鐵觀音愜意非常！ 人到齊各自點選心水點心，大家便天南地北的無所不談，過程中大家互相學習兩地文化、語言和趣事，真的是很愉快的經歷！ 當然還有星級美食，點心大多以三件作標準，但食店也很靈活的可因應人數而調整，先來的是香口點心，香蔥澳洲M9和牛千絲酥＄78/3件，我跟Mariko不吃牛這個美美的包包便交由甜魔媽媽和清麗村姑去品嚐了！ 接下來是我喜歡吃的芋頭點心！荔茸火鴨藏珍盒＄69/3件，炸得躍動的外層吃下酥香不膩，內餡藏著軟綿的芋蓉，加上恰好份量的火鴨粒口感很充實。 此刻侍應端來銀光閃閃的蒸籠上檯，內裡盛載著我們點的粿品！ 紅色的松露雜菜粿＄69/3件，釀入了三種新鮮的菇菌及紅菜頭所以色澤鮮明，再配以濃郁突出的黑松露香氣撲鼻，吃下粿煙韌不黏牙，口感清新帶有微酸很
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從來沒有想過會跟日本人做成朋友，多得一次茶藝工作坊中認識了日本靚太Mariko，她對香港的熱情不比我這港燦少呢！難得她重臨香港我跟兩位靚太甜魔媽媽和清麗村姑品便相約Mariko去吃好西喇！
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選了開業短短開業三個多月便奪得米芝蓮一星的營致會館，終於在這一天中午來到品嚐蕭師傅的手藝！
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淡麗餐具襯托出優雅的環景，用它來喝一口鐵觀音愜意非常！
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人到齊各自點選心水點心，大家便天南地北的無所不談，過程中大家互相學習兩地文化、語言和趣事，真的是很愉快的經歷！
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當然還有星級美食，點心大多以三件作標準，但食店也很靈活的可因應人數而調整，先來的是香口點心，香蔥澳洲M9和牛千絲酥＄78/3件，我跟Mariko不吃牛這個美美的包包便交由甜魔媽媽和清麗村姑去品嚐了！
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接下來是我喜歡吃的芋頭點心！荔茸火鴨藏珍盒＄69/3件，炸得躍動的外層吃下酥香不膩，內餡藏著軟綿的芋蓉，加上恰好份量的火鴨粒口感很充實。
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此刻侍應端來銀光閃閃的蒸籠上檯，內裡盛載著我們點的粿品！
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紅色的松露雜菜粿＄69/3件，釀入了三種新鮮的菇菌及紅菜頭所以色澤鮮明，再配以濃郁突出的黑松露香氣撲鼻，吃下粿煙韌不黏牙，口感清新帶有微酸很可口！
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再來是摩利菌上素石榴球＄69/3件，樣貌似水晶包般的石榴球渾圓可愛，摩利菌即羊肚菌羊含有豐富的蛋白質、碳水化合物、19種氨基酸，和多種微量元素，多吃也不會壞肚皮！煙韌澄皮下包裹了口感超爽的餡料，菌香滿溢沒丁點噏味吃得出用料上乘！
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最後是松露魚子龍蝦餃＄120/3件，一件有齊金箔、蘆筍、龍蝦和松露及魚子，那鮮氣有多強大家應心中有數吧！
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這個可愛的迷你菠蘿焗叉燒包＄69/3件，相信Mariko必定歡喜！！
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熱烘烘的迷你菠蘿焗叉燒包賣相飽滿很吸引呢！
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內裡滿滿的叉燒餡料加有香甜的洋蔥，味道蜜香中帶有玫瑰露的香氣，在西式的賣相中蘊含著中菜的意義！！
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還有充滿驚喜的脆香貴妃雞＄280/半隻，黃金色澤的貴妃雞端上檯時那陣陣香氣散發於鼻子之間，那份香氣到今天也令我難以忘懷！咬一口雞皮咔嚓薄脆，雞肉嫩滑鹹香那管是雞脾或雞胸！寫文這一刻肚子也很掛念它喔！
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吃罷以上精美食品大家也意猶未盡！決定加單再嚐多兩款超正點心！！
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當中有鮮蝦豚肉燒賣＄78/3件，挺身飽滿的燒賣咬下彈牙有鮮味，肉質滑口很有口感，令不算喜歡吃燒賣的我也被它征服了！
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最後的是XO醬脆煎腸粉＄88，其實質感味道也不賴但就是沒多驚喜！因為大家也要留肚吃甜品！最後還吃剩的給我打包回家去！
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甜點選了楓葉柑橘鳳梨酥，和桂花雪膠燉萬壽果＄60一同分享！第一次同時間吃桂花配木瓜又估不到那麼合襯喎！
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最後是甜魔媽媽力薦的楓葉柑橘鳳梨酥＄54/3件，楓葉造型的鳳梨酥外皮挺鬆脆，內裡滿滿的柑橘鳳梨餡微酸開胃，但柑橘味會較鳳梨突出！！
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我們四人就這樣過了一個愉快的中午，可惜甜魔媽媽早走忘了影合照！不打緊遲些我們再來一場辣媽夜才完成合照吧！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    衛生
    抵食
    用餐日期
    2018-05-08
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $370 (午餐)